Stafide brune Turcia

Stafidele brune sunt dulci datorită marii concentrații de zaharuri (30 fructoză și 20% glucoză). Sunt recomandate pentru consum atât pentru

Strugurei (stafide) de Corint

Stafidele sunt dulci datorită marii concentrații de zaharuri (30 % fructoză și 20 % glucoză). Sunt recomandabile pentru consum atât

Fulgi de cartofi

Fulgii de cartofi sunt renumiți pentru aroma lor. Aceștia sunt folosiți de regulă în brutării și patiserii pentru a completa

Fulgi de ovăz fin

Ovăzul face parte din categoria cerealelor integrale, fiind considerat un aliment bogat în substanțe nutritive. Fulgii de ovăz fin nu

Fulgi de ovăz întreg

Ovăzul face parte din categoria cerealelor integrale, fiind considerat un aliment bogat în substanțe nutritive, care nu ar trebui să

Fulgi de porumb întreg fără zahăr

Fulgii de porumb întregi fără zahăr sunt un produs foarte popular datorită calităților nutritive, aromei și texturii. Aceștia sunt folosiți

Fulgi de secară

Fulgii de secară sunt o sursă excelentă de fibre alimentare. Datorită calităților nutritive, aceștia sunt recomandați pentru menținerea sănătății și

Semințe Susan

Ideală pentru aluaturi care necesită perioade lungi de repaus și dospire prelungită în celule refrigerate. Glutenul, cu un raport echilibrat

Ameliorator Eka Valore Energy -100g

Amelioratori de panificație cu formulă complexă, destinați corectării făinurilor. Conțin și emulgatori care îmbunătățesc caracteristicile aluatului (prelucrabilitatea aluatului, toleranța la

Amelioratori Expert -10kg

Amelioratori pentru panificație enzimatici destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare (>400 secunde). Conțin și L-cisteina.

Olimpic Foods Concentrat Portocale -6kg

Descoperă gustul pur al portocalelor grecești, transformat într-un concentrat aromat – perfect pentru băuturi, smoothie-uri, înghețate, deserturi sau băuturi calde.

CSM Multifil Caramel – 7kg

O umplutură bogată și plină de savoare, concepută pentru deserturi fine și produse de patiserie sofisticate. CSM Multifil Caramel este