Premix Pâine cu făină din grâu dur

• Mai mult de 80% făină din grâu dur în premix;
• Conține maia deshidratată de grâu dur și extract de drojdie pentru un plus de gust;
• Aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de grâu dur;
• Asigură prospețimea produsului finit, ambalat, pe o durată de până la 7 zile;
• Simplifică procesul de lucru, eficientizează timpul și costurile;
• Calitate constantă a produselor de panificație obținute.