Afișez 49 - 60 din 136 de rezultateSortat după preț: de la mic la mare

Complex Eka Prestige Artizan 3 în 1

64,00 lei

Complex Eka Prestige Artizan 3 în 1

Produsul este disponibil într-un ambalaj convenabil de 1 kg și permite obținerea unui produs finit cu etichetă curată, fără E-uri, răspunzând cerințelor actuale privind transparența ingredientelor. Nu necesită condiții speciale de depozitare și este foarte ușor de utilizat, fiind adaptat atât nevoilor producției artizanale, cât și celor industriale.

Pâinea obținută se remarcă prin gustul și aspectul specific pâinii artizanale, cu un miez dens și elastic, care susține o experiență de consum autentică. În plus, produsul prezintă o toleranță bună la congelare, oferind flexibilitate în gestionarea proceselor de producție și a stocurilor.

Greea Pro Mix semințe decor

73,00 lei

Greea Pro Mix semințe decor este un amestec de semințe și fulgi destinat decorării produselor de panificație. Produsul oferă pâinii, chiflelor și specialităților de panificație un aspect plăcut, gust special și acoperire uniformă.

Cacao 1 kg

84,00 lei

Cacao 1 kg este o cacao alcalinizată cu conținut redus de grăsime, sub formă de pudră, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Produsul oferă gust intens, culoare plăcută și poate fi folosit pentru creme, glazuri, aluaturi, rulade, blaturi de tort și băuturi calde sau reci.

Mix Macaron 21%

94,00 lei

Mix Macaron 21% este un produs integral pentru cofetărie, destinat obținerii cojilor de macarons cu structură aerată, exterior crocant și aspect uniform. Se prepară simplu, prin adăugarea apei calde, și poate fi utilizat atât în producția manuală, cât și în cea industrială.

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg

105,00 lei

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg sunt destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.

Umplutură Fructello prune

106,00 lei

Umplutura Fructello prune este o cremă gata de utilizat, cu conținut ridicat de fruct din piure, minimum 80%, și gust intens de prune. Produsul este termorezistent, stabil la coacere și la congelare/decongelare, fiind potrivit pentru ștrudele, tarte, plăcinte, cornuri și alte produse de patiserie.

Delicii Vanilla Fill

113,00 lei

Delicii Vanilla Fill este o umplutură gata de utilizat, cu gust și aromă intense de vanilie, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Crema este termorezistentă, stabilă la coacere și la congelare/decongelare și poate fi folosită ca atare sau în amestec cu frișcă vegetală ori margarină.

Chifle hamburger

113,00 lei

Chifle hamburger este un premix funcțional pentru obținerea chiflelor cu volum bun, miez fin și elastic și aromă delicată de unt. Este potrivit pentru producție artizanală, semiautomată sau industrială.

Premix Chifle și batoane

120,00 lei

Premix Chifle și batoane este un premix pentru panificație și patiserie, utilizat la obținerea chiflelor de hamburger, batoanelor pentru hot dog și altor specialități cu gramaj mic. Produsul contribuie la menținerea prospețimii pentru o perioadă îndelungată, de minimum 7 zile.

Dieta Integral

128,00 lei

Dieta Integral este un premix pentru panificație, conceput pentru obținerea specialităților de pâine cu făină integrală și tărâțe de grâu. Produsul susține obținerea unei pâini cu etichetă curată, volum specific superior, gust deosebit și miez umed, elastic.

Rollmix Vanilla

135,00 lei

Rollmix Vanilla este un produs în formă pudră, destinat obținerii foilor de ruladă și blaturilor de tort cu textură fină, porozitate uniformă și gust deosebit de vanilie. Foile obținute sunt elastice, se rulează ușor, iar blaturile au miez dens, fin și absorbție foarte bună a siropului.

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15kg

135,00 lei

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15kg este o drojdie granulată, recomandată pentru procese industriale de panificație și brutării care folosesc emulsie de drojdie. Este ușor de dozat, eficientă în producție și potrivită pentru dozare automată.