Afișez 61 - 72 din 142 de rezultateSortat după popularitate

Multisoft Supliment pentru prospețime

162,00 lei

Multisoft este un supliment enzimatic complex, destinat îmbunătățirii prospețimii produselor de panificație și patiserie ambalate. Ajută la menținerea prospețimii produsului finit până la 14 zile, fără aport de ingrediente la eticheta produsului finit.

Total Protect CL Supliment natural destinat prevenirii apariției mucegaiului

240,00 lei

Total Protect CL este un supliment natural destinat prevenirii apariției și dezvoltării mucegaiului în produsele de panificație și patiserie. Ajută la creșterea conservabilității produselor pe durata termenului de valabilitate, fără impact asupra gustului și aromei.

Ameliorator enzimatic Excel Fresh

181,00 lei

Ameliorator enzimatic Excel Fresh este destinat corectării făinurilor medii, în special făinurilor cu indice de deformare mediu sau mic și deficit de enzime amilolitice. Ajută la obținerea unui aluat echilibrat, cu elasticitate, extensibilitate și volum optim.

Soft 21 Supliment enzimatic

520,00 lei

Soft 21 este un supliment enzimatic pentru prelungirea prospețimii produselor de panificație și patiserie. Ajută la menținerea texturii moi, a umidității optime și a elasticității, fiind potrivit pentru produse cu prospețime de durată.

Amelioratori Expert 10kg

Amelioratori Expert 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și ajută la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform al produsului finit.

Amelioratori Primo 10kg

177,00 lei

Amelioratori Primo 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.

Amelioratori Eka Pan 10kg

172,00 lei

Amelioratori Eka Pan 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.

Ameliorator Eka Spring 10kg

160,00 lei

Ameliorator Eka Spring 10kg este un ameliorator enzimatic pentru panificație, destinat corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conține L-cisteină și ajută la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.

Super Graham Complex 10kg

192,00 lei

Super Graham Complex 10kg este un complex enzimatic pentru panificație, destinat corectării amestecurilor de făină integrală, făină graham, tărâțe de grâu și făină albă. Ajută la prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire și volumul specific.

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg

105,00 lei

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg sunt destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.

Pan Savor Amestec cu malț și maia 10kg

179,00 lei

Pan Savor Amestec cu malț și maia este un amestec pentru panificație pe bază de făină de malț din orz și maia deshidratată de secară. Îmbunătățește aroma, gustul și culoarea specialităților de panificație, fiind recomandat pentru pâine cu secară, pâine integrală și produse fabricate prin metodă directă.

Eka Frozen Ameliorator pentru aluaturi congelate 10kg

270,00 lei

Eka Frozen este un ameliorator pentru aluaturi congelate, destinat produselor de panificație și patiserie nedospite congelate. Ajută la obținerea unor produse cu aspect atractiv, volum bun, porozitate uniformă, culoare specifică, gust și aromă plăcute.