Afișez 1 - 12 din 142 de rezultateSortat după popularitate

Drojdie uscată instant 10 g

1,30 lei

Drojdia uscată instant 10 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, pâine, pizza, colaci și produse similare. Este ușor de dozat, nu necesită dizolvare și are activitate fermentativă constantă și stabilă în timp.

Panimon 000 făină naturală, neaditivată 10kg

33,00 lei

Panimon 000 este o făină albă de grâu, naturală și neaditivată, fără amelioratori adăugați în moară. Este recomandată pentru cofetării, patiserii și unități profesionale care urmăresc produse de calitate superioară și rezultate constante.

Drojdie pentru cozonac 15 g

2,50 lei

Drojdia pentru cozonac 15 g este recomandată pentru aluaturi dulci cu conținut ridicat de zahăr, precum cozonaci, gogoși, plăcinte și cornuri. Nu necesită dizolvare, se adaugă direct peste făină și oferă activitate fermentativă constantă.

Bicarbonat de sodiu-plic 100g

2,00 lei

Bicarbonat de sodiu 100g este un ingredient versatil, potrivit pentru patiserie, cofetărie, panificație și utilizări casnice. Poate fi folosit ca agent de creștere, pentru curățare, eliminarea mirosurilor și îndepărtarea calcarului.

Ameliorator Eka Soft 10kg

190,00 lei

Ameliorator Eka Soft 10kg este destinat producerii de chifle, baghete, împletituri, pâine feliată și alte specialități de panificație. Contribuie la îmbunătățirea elasticității aluatului, prospețimii produselor finite, volumului optim, porozității fine și cojii subțiri, elastice.

Power Fresh Ameliorator pentru prospețime

245,99 lei

Power Fresh este un ameliorator pentru prospețime, destinat produselor de panificație și produselor din aluat dulce dospit. Ajută la obținerea unor aluaturi stabile, ușor de prelucrat, cu miez elastic, textură uniformă și prospețime de până la 21 de zile.

Ameliorator Enzo sac 10kg

175,00 lei

Ameliorator Enzo sac 10kg este un ameliorator enzimatic pentru panificație, destinat corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conține L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.

Umplutură pentru cozonac Savoare Nucă

360,00 lei

Umplutura pentru cozonac Savoare Nucă este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o umplutură stabilă, gustoasă și ușor de utilizat. Produsul are conținut ridicat de arahide și nucă, minimum 22%, oferă savoare compusă prin miezul de nucă și aroma de rom și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.

Amidon alimentar 1 kg

14,00 lei

Amidon alimentar 1 kg este un amidon fin din porumb, potrivit pentru prăjituri, blaturi de tort, fursecuri, creme și sufleuri. Poate fi folosit și pentru a oferi textură supelor, sosurilor sau preparatelor din legume și fructe.

Umplutura mac premium

Prețul inițial a fost: 550,00 lei.Prețul curent este: 500,00 lei.

Umplutură mac premium este un amestec pulverulent profesional pentru cozonac și produse de patiserie. Conține mac măcinat, nucă și semințe cu conținut ridicat de grăsimi, oferind gust intens, aromă de mac și vanilie și stabilitate la coacere.

Ameliorator Eka Valore Mega 10kg

260,00 lei

Ameliorator Eka Valore Mega 10kg este un ameliorator de panificație cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor. Conține emulgatori care ajută la prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire, retenția gazelor și volumul produsului finit.

Drojdie pentru pizza 7g Pakmaya

1,50 lei

Drojdie pentru pizza 7g Pakmaya este concepută special pentru aluaturi de pizza, focaccia, ciabatta și lipii. Ajută la obținerea unei baze de pizza subțiri și crocante, relaxează aluatul și îl face ușor de modelat.