179,00 lei
Pan Savor Amestec cu malț și maia este un amestec pentru panificație pe bază de făină de malț din orz și maia deshidratată de secară. Îmbunătățește aroma, gustul și culoarea specialităților de panificație, fiind recomandat pentru pâine cu secară, pâine integrală și produse fabricate prin metodă directă.
Amestec pentru aromă și culoare în panificație
Amestec cu malț și maia Pan Savor este destinat îmbunătățirii aromei și gustului specialităților de panificație. Produsul combină făină de malț din orz cu maia deshidratată de secară, oferind un profil aromatic potrivit pentru pâini rustice și produse cu făinuri integrale.
Prin utilizare, Pan Savor contribuie la definirea mai bună a culorii produselor finite. Este recomandat pentru pâine cu secară, pâine integrală și alte specialități de panificație fabricate prin metodă directă.
Potrivit pentru specialități de pâine
Pan Savor ajută la obținerea unui gust mai bogat și a unei arome mai bine conturate. Făina de malț prăjit din orz potențează culoarea produselor, iar maiaua deshidratată de secară contribuie la caracterul specific al pâinilor cu profil tradițional.
Amestecul este util în brutării, patiserii și unități de producție care doresc să ofere produse cu aspect plăcut, coajă mai bine colorată și aromă specifică de malț și maia.
Recomandare de utilizare
Amestec cu malț și maia Pan Savor se utilizează pentru îmbunătățirea aromei specialităților de panificație. Este potrivit pentru produse precum pâine cu secară, pâine integrală și alte sortimente similare.
Dozaj recomandat: 1–2%, în funcție de rețetă, tipul făinii și intensitatea dorită a gustului și culorii.
Avantaje produs
Îmbunătățește aroma specialităților de panificație.
Contribuie la un gust mai bogat și mai bine definit.
Potențează culoarea produselor finite.
Potrivit pentru pâine cu secară și pâine integrală.
Conține făină de malț din orz și maia deshidratată de secară.
Recomandat pentru produse fabricate prin metodă directă.
Ajută la obținerea unui profil rustic și atractiv.
Ingrediente și alergeni
Ingrediente: făină de malț din orz; făină albă de grâu tip 650; maia deshidratată de secară.
Alergeni: conține gluten din orz, grâu și secară. Poate conține urme de soia, semințe de susan, nuci, migdale, arahide, ouă, lapte și produse derivate ale acestora.
Informații nutriționale
Declarație nutrițională pentru 100g produs:
Valoare energetică: 1754 kJ / 416 kcal.
Grăsimi: 2.8 g, din care acizi grași saturați: 1.4 g.
Glucide: 73.4 g, din care zaharuri: 1.4 g.
Proteine: 12.2 g.
Fibre: 24.3 g.
Sare: 0.0 g.
Depozitare și ambalare
A se păstra în ambalaj închis, la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț.
Ambalare: sac 10kg.
Pentru produse similare, vezi și categoria Ingrediente pentru panificație.
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
Ameliorator Prestige Universal – cutie 10 kg
Prestige Universal este un ameliorator pentru panificație, utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor puternice. Produsul are formă de calup, se dozează ușor, fără cântărire, și contribuie la obținerea unor aluaturi stabile, bine dezvoltate, cu prelucrabilitate bună și prospețime îmbunătățită a produsului finit.
Dieta Integral
Pită Țărănească
Pită Țărănească este un premix natural pentru panificație, conceput pentru obținerea specialităților de pâine cu gust autentic, aciditate ușor accentuată și miez umed, elastic. Produsul nu conține aditivi alimentari și susține obținerea unei pâini cu prospețime și conservabilitate de până la 7 zile, în ambalaj corespunzător.
Premix Chifle și batoane
Premix Rumenița cu semințe și cereale
Rumenița cu semințe și cereale este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de pâine cu semințe și cereale. Produsul conține 42,5% semințe de floarea-soarelui, in, soia și chia, are aport de fibre și oferă pâinii un gust autentic, miez închis la culoare și prospețime de până la 7 zile.






Recenzii
Nu există recenzii până acum.