Afișez 49 - 60 din 141 de rezultateSortat după preț: de la mic la mare

Aromă gel termostabilă de unt

39,00 lei

Aromă gel termostabilă de unt este un produs sub formă de gel, destinat aromatizării produselor de patiserie și cofetărie. Este stabilă la coacere, congelare și decongelare, conține concentrat de unt și poate fi folosită în aluaturi, creme sau deserturi.

Gelatină mărunțită albă 500g

40,00 lei

Gelatină mărunțită albă 500g este un produs alimentar sub formă granulată, folosit ca agent de gelifiere pentru deserturi și preparate sărate. Este potrivită pentru prăjituri, torturi, creme, mousse-uri, jeleuri, aspic și unele produse din carne.

Complex Eka Prestige Artizan 3 în 1

64,00 lei

Complex Eka Prestige Artizan 3 în 1

Produsul este disponibil într-un ambalaj convenabil de 1 kg și permite obținerea unui produs finit cu etichetă curată, fără E-uri, răspunzând cerințelor actuale privind transparența ingredientelor. Nu necesită condiții speciale de depozitare și este foarte ușor de utilizat, fiind adaptat atât nevoilor producției artizanale, cât și celor industriale.

Pâinea obținută se remarcă prin gustul și aspectul specific pâinii artizanale, cu un miez dens și elastic, care susține o experiență de consum autentică. În plus, produsul prezintă o toleranță bună la congelare, oferind flexibilitate în gestionarea proceselor de producție și a stocurilor.

Panimon Făina de grâu albă 650 25kg

65,00 lei

Panimon Făina de grâu albă 650 25kg este o făină profesională, recomandată pentru produse de panificație și aluaturi cu dospire îndelungată. Cu indice W370±50, este potrivită pentru rețete care necesită forță, stabilitate și rezultate constante.

Greea Pro Mix semințe decor

73,00 lei

Greea Pro Mix semințe decor este un amestec de semințe și fulgi destinat decorării produselor de panificație. Produsul oferă pâinii, chiflelor și specialităților de panificație un aspect plăcut, gust special și acoperire uniformă.

Cacao 1 kg

84,00 lei

Cacao 1 kg este o cacao alcalinizată cu conținut redus de grăsime, sub formă de pudră, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Produsul oferă gust intens, culoare plăcută și poate fi folosit pentru creme, glazuri, aluaturi, rulade, blaturi de tort și băuturi calde sau reci.

Mix Macaron 21%

94,00 lei

Mix Macaron 21% este un produs integral pentru cofetărie, destinat obținerii cojilor de macarons cu structură aerată, exterior crocant și aspect uniform. Se prepară simplu, prin adăugarea apei calde, și poate fi utilizat atât în producția manuală, cât și în cea industrială.

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg

105,00 lei

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg sunt destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.

Umplutură Fructello prune

106,00 lei

Umplutura Fructello prune este o cremă gata de utilizat, cu conținut ridicat de fruct din piure, minimum 80%, și gust intens de prune. Produsul este termorezistent, stabil la coacere și la congelare/decongelare, fiind potrivit pentru ștrudele, tarte, plăcinte, cornuri și alte produse de patiserie.

Delicii Vanilla Fill

113,00 lei

Delicii Vanilla Fill este o umplutură gata de utilizat, cu gust și aromă intense de vanilie, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Crema este termorezistentă, stabilă la coacere și la congelare/decongelare și poate fi folosită ca atare sau în amestec cu frișcă vegetală ori margarină.

Chifle hamburger

113,00 lei

Chifle hamburger este un premix funcțional pentru obținerea chiflelor cu volum bun, miez fin și elastic și aromă delicată de unt. Este potrivit pentru producție artizanală, semiautomată sau industrială.

Premix Chifle și batoane

120,00 lei

Premix Chifle și batoane este un premix pentru panificație și patiserie, utilizat la obținerea chiflelor de hamburger, batoanelor pentru hot dog și altor specialități cu gramaj mic. Produsul contribuie la menținerea prospețimii pentru o perioadă îndelungată, de minimum 7 zile.