Pakmaya este o marcă de drojdie cunoscută, folosită atât în gospodării, cât și în panificația profesională. Este disponibilă sub formă de drojdie uscată activă sau drojdie proaspătă și ajută la dospirea rapidă și eficientă a aluaturilor pentru pâine, cozonaci, pizza și alte produse de patiserie. Asigură o fermentație constantă și rezultate pufoase.
Drojdie inactivă Pakmaya 23kg este o pudră naturală de drojdie inactivată, utilizată pentru îmbunătățirea elasticității și prelucrabilității aluatului. Ajută la reducerea timpului de mixare și la standardizarea proceselor de producție.
Supreme Seeds este un amestec de semințe pentru decorarea produselor de panificație. Conține semințe de in, floarea-soarelui, susan, chia, mei, susan negru și mac, oferind pâinii și chiflelor un aspect plăcut și un gust special.
3 în 1 Protector este un supliment pentru conservabilitate, destinat produselor de panificație și patiserie. Ajută la prevenirea apariției mucegaiului și la protejarea produselor ambalate, contribuind la un termen de valabilitate de până la 21 de zile.
Super Soft este un ameliorator pentru prospețime, destinat produselor de panificație și patiserie ambalate. Este un supliment enzimatic concentrat, cu dozaj economic, care ajută la menținerea prospețimii produsului finit până la 21 de zile.
Multisoft este un supliment enzimatic complex, destinat îmbunătățirii prospețimii produselor de panificație și patiserie ambalate. Ajută la menținerea prospețimii produsului finit până la 14 zile, fără aport de ingrediente la eticheta produsului finit.
Total Protect CL este un supliment natural destinat prevenirii apariției și dezvoltării mucegaiului în produsele de panificație și patiserie. Ajută la creșterea conservabilității produselor pe durata termenului de valabilitate, fără impact asupra gustului și aromei.
Ameliorator enzimatic Excel Fresh este destinat corectării făinurilor medii, în special făinurilor cu indice de deformare mediu sau mic și deficit de enzime amilolitice. Ajută la obținerea unui aluat echilibrat, cu elasticitate, extensibilitate și volum optim.
Soft 21 este un supliment enzimatic pentru prelungirea prospețimii produselor de panificație și patiserie. Ajută la menținerea texturii moi, a umidității optime și a elasticității, fiind potrivit pentru produse cu prospețime de durată.
550,00 leiPrețul inițial a fost: 550,00 lei.500,00 leiPrețul curent este: 500,00 lei.
Umplutură mac premium este un amestec pulverulent profesional pentru cozonac și produse de patiserie. Conține mac măcinat, nucă și semințe cu conținut ridicat de grăsimi, oferind gust intens, aromă de mac și vanilie și stabilitate la coacere.
Amelioratori Expert 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și ajută la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform al produsului finit.
Amelioratori Primo 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.
Amelioratori Eka Pan 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.
Pentru a oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii, cum ar fi cookie-uri, pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitive. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne permite să procesăm date, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site. Dacă nu îți dai consimțământul sau îți retragi consimțământul dat poate avea afecte negative asupra unor anumite funcționalități și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesară în scopul legitim de a permite utilizarea unui anumit serviciu cerut în mod explicit de către un abonat sau un utilizator sau în scopul exclusiv de a executa transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesară pentru a crea profiluri de utilizator la care trimitem publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.