Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Super Soft Ameliorator pentru prospețime
477,00 lei
Super Soft este un ameliorator pentru prospețime, destinat produselor de panificație și patiserie ambalate. Este un supliment enzimatic concentrat, cu dozaj economic, care ajută la menținerea prospețimii produsului finit până la 21 de zile.
Ameliorator pentru prospețime în panificație
Ameliorator prospețime panificație Super Soft este un supliment enzimatic concentrat, destinat îmbunătățirii prospețimii produselor de panificație și patiserie ambalate. Produsul este potrivit pentru brutării, patiserii și unități de producție care urmăresc prelungirea prospețimii produsului finit.
Formula enzimatică ajută la păstrarea texturii produselor ambalate pentru o perioadă mai lungă. În condiții corecte de producție, ambalare și depozitare, prospețimea poate ajunge până la 21 de zile.
Beneficii în produsul finit
Super Soft contribuie la menținerea calității produselor de panificație după coacere și ambalare. Este recomandat pentru produse unde se dorește un miez mai plăcut, o textură mai bună și o senzație de prospețime mai îndelungată.
Produsul nu aduce aport de ingrediente la eticheta produsului finit, conform informațiilor produsului. Acest lucru îl face potrivit pentru rețete unde se urmărește o etichetă cât mai simplă.
Avantaje în producție
Ameliorator prospețime panificație Super Soft are dozaj redus și este ușor de integrat în procesul tehnologic. Fiind concentrat, se utilizează în cantități mici, raportat la cantitatea de făină.
Este o soluție practică pentru brutării și producători care comercializează produse ambalate. Ajută la obținerea unor produse cu prospețime mai bună și calitate constantă de la un lot la altul.
Dozaj recomandat
Dozaj recomandat: 0.1–0.3% raportat la făină.
Dozajul se adaptează în funcție de rețetă, tipul produsului, procesul tehnologic și termenul de prospețime dorit.
Ingrediente și alergeni
Ingrediente: făină albă de grâu 650; agent antiaglomerant: carbonat de calciu; enzime pentru panificație.
Alergeni: conține gluten din grâu. Poate conține urme de soia, semințe de susan, nuci, migdale, arahide, ouă, lapte și produse derivate ale acestora.
Informații nutriționale
Declarație nutrițională pentru 100g produs:
Valoare energetică: 1281 kJ / 302 kcal.
Grăsimi: 1.4 g, din care acizi grași saturați: 0.2 g.
Glucide: 61.1 g, din care zaharuri: 0.3 g.
Proteine: 10.3 g.
Fibre: 2.1 g.
Sare: 0.7 g.
Depozitare și ambalare
A se păstra în ambalaj închis, la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț.
Ambalare: sac 10 kg.
Pentru produse similare, vezi și categoria Amelioratori și ingrediente pentru panificație.
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
Pită Țărănească
Pită Țărănească este un premix natural pentru panificație, conceput pentru obținerea specialităților de pâine cu gust autentic, aciditate ușor accentuată și miez umed, elastic. Produsul nu conține aditivi alimentari și susține obținerea unei pâini cu prospețime și conservabilitate de până la 7 zile, în ambalaj corespunzător.
Premix Rumenița cu făină graham
Rumenița cu făină graham este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de pâine cu făină graham. Produsul conține 60% ingrediente cu aport de fibre, nu conține aditivi alimentari și ajută la obținerea unei pâini naturale, cu gust autentic, aciditate plăcută și prospețime de până la 7 zile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.