Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Materii Prime Brutărie-Patiserie-Cofetărie
Umplutură pentru cozonac Nucă Extra
Umplutura pentru cozonac Nucă Extra este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o soluție stabilă, gustoasă și eficientă pentru cozonaci. Produsul are aport ridicat de oleaginoase, minim 21%, elimină riscul apariției efectului de tunel și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.
Umplutură pentru cozonac De Sărbători
Umplutura pentru cozonac De Sărbători este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o soluție practică, stabilă și gustoasă pentru cozonaci. Produsul are mod de lucru simplu, oferă un raport calitate-preț bun și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.
Umplutură pentru cozonac Naturală cu 25% nucă
Umplutura pentru cozonac Naturală cu 25% nucă este destinată produselor de panificație și patiserie care au nevoie de gust autentic, conținut ridicat de nucă și aspect apetisant. Produsul conține bucăți vizibile de nucă, suportă adaos de cacao sau stafide și oferă un plus de savoare datorită extractului de drojdie.
Umplutură Fructello prune
Umplutură Fructello mere cu scorțișoară
Rollmix Vanilla
Rollmix Choco
Mix Butter Cake
Mix Butter Cake este un mix pentru patiserie, destinat obținerii prăjiturilor cu miez moale, elastic și gust autentic de unt. Produsul conține 2,5% pudră de unt, se procesează ușor prin adăugarea de apă și ulei și poate fi utilizat ca atare sau împreună cu umpluturi, decoruri, fructe sau fulgi de ciocolată.
Delicii Vanilla Fill
Margarină Sania Aluat 82% – 20 kg
Margarină Sania Aluat 82% este un produs profesional destinat utilizării în patiserie, cofetărie și brutărie. Datorită conținutului ridicat de grăsime, plasticității bune și aromei plăcute de unt, este potrivită pentru aluaturi fragede, foietaje, creme, fursecuri, biscuiți și alte produse de panificație industrială.
