Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Materii Prime Brutărie-Patiserie-Cofetărie
Premix Cozonac StrăBun – sac 10 kg
Umplutură pentru cozonac Nucă Extra
Umplutura pentru cozonac Nucă Extra este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o soluție stabilă, gustoasă și eficientă pentru cozonaci. Produsul are aport ridicat de oleaginoase, minim 21%, elimină riscul apariției efectului de tunel și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.
Umplutură pentru cozonac Savoare Nucă
Umplutura pentru cozonac Savoare Nucă este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o umplutură stabilă, gustoasă și ușor de utilizat. Produsul are conținut ridicat de arahide și nucă, minimum 22%, oferă savoare compusă prin miezul de nucă și aroma de rom și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.
Premix Super Cake
Premix Super Cake este un mix destinat obținerii checurilor simple, blaturilor pentru tarte cu fructe și altor prăjituri cu blat dens și umed. Produsul are o rețetă ușor de utilizat, permite aplicații diverse și ajută la obținerea unor produse cu gust foarte bun, miez elastic și prospețime îndelungată.
Umplutură pentru cozonac De Sărbători
Umplutura pentru cozonac De Sărbători este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o soluție practică, stabilă și gustoasă pentru cozonaci. Produsul are mod de lucru simplu, oferă un raport calitate-preț bun și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.
IFFCO Ulei Palmier 20kg
Cozopak Artizan cu maia
Premix gogoși 25%
Premix gogoși 25% este conceput pentru obținerea gogoșilor cu aromă plăcută de vanilie, structură stabilă și calitate constantă. Produsul oferă performanță tehnologică bună, ajută la reducerea absorbției excesive de ulei și contribuie la obținerea unor gogoși cu miez plăcut și prospețime îndelungată.
Margarină Sania Aluat 82% – 20 kg
Margarină Sania Aluat 82% este un produs profesional destinat utilizării în patiserie, cofetărie și brutărie. Datorită conținutului ridicat de grăsime, plasticității bune și aromei plăcute de unt, este potrivită pentru aluaturi fragede, foietaje, creme, fursecuri, biscuiți și alte produse de panificație industrială.
Vanilla Delice – mix instant cremă cu aromă de vanilie
Mix Butter Cake
Mix Butter Cake este un mix pentru patiserie, destinat obținerii prăjiturilor cu miez moale, elastic și gust autentic de unt. Produsul conține 2,5% pudră de unt, se procesează ușor prin adăugarea de apă și ulei și poate fi utilizat ca atare sau împreună cu umpluturi, decoruri, fructe sau fulgi de ciocolată.
