Afișez 13 - 24 din 70 de rezultateSortat după preț: de la mare la mic

Mix Vanilla Muffin

200,00 lei

Mix Vanilla Muffin este un mix destinat obținerii brioșelor, cupcake-urilor, mini checurilor, magdalenelor și altor prăjituri simple sau umplute. Produsul conține ou pudră, nu necesită ouă proaspete și se prepară ușor, prin adăugarea de apă și ulei.

3 în 1 Protector Supliment pentru conservabilitate

192,00 lei

3 în 1 Protector este un supliment pentru conservabilitate, destinat produselor de panificație și patiserie. Ajută la prevenirea apariției mucegaiului și la protejarea produselor ambalate, contribuind la un termen de valabilitate de până la 21 de zile.

Cozopak Max Fresh

185,00 lei

Cozopak Max Fresh este un premix pentru produse din aluat dulce, formulat pentru prospețime îndelungată, performanță tehnologică ridicată și rezultate constante. Produsul nu conține ingrediente de origine animală și oferă aromă intensă de unt și vanilie, miez umed, elastic și porozitate fină.

Premix Delicii Panettone Pakmaya 10 kg

181,00 lei

Premix Delicii Panettone 10 kg Pakmaya este destinat obținerii produselor de patiserie din aluat dulce, precum panettone, cozonac, cornuri umplute, plăcinte și produse de patiserie daneză.

Formula contribuie la corectarea variațiilor făinii și ajută la obținerea unui aluat ușor de prelucrat, stabil în timpul dospirii și a unor produse finite cu miez umed, elastic și porozitate uniformă.

  • Cantitate: 10 kg
  • Dozaj recomandat: 1 kg premix la 10 kg făină
  • Aromă intensă, specifică panettone-ului
  • Aluat ușor de prelucrat
  • Toleranță bună la dospire
  • Potrivit pentru producție artizanală și industrială

Rollmix Choco

173,00 lei

Rollmix Choco este un produs în formă pudră, destinat obținerii foilor de ruladă și blaturilor de tort cu textură fină, porozitate uniformă și gust deosebit de ciocolată. Foile obținute sunt elastice și se rulează foarte bine, iar blaturile au miez dens, fin și absorbție foarte bună a siropului.

Pain au Lait

168,00 lei

Pain au Lait este un premix natural destinat obținerii specialităților de tip viennoiserie, precum pâinici cu lapte, rulouri cu lapte, pan brioche sau baghetă vieneză. Formula conține unt pudră, ou pudră și lapte praf, oferind produselor finite un gust fin, ușor dulce, miez pufos și coajă rumenă.

Swiss Roll

159,00 lei

Swiss Roll este un mix pulverulent destinat obținerii foilor de ruladă, blaturilor de tort și foilor pentru prăjituri. Produsul are mod de lucru simplu, se prepară prin adăugarea de ouă și apă și oferă blaturi aerate, cu porozitate fină, volum optim și gust intens de vanilie.

Cozopak A+

156,00 lei

Cozopak A+ este o gamă de premixuri pentru aluaturi dulci, disponibilă în variantele Lemon, Vanilla și Special. Produsele sunt recomandate pentru cozonaci, cornuri umplute, plăcinte, foietaj danez și alte produse de patiserie, oferind aluaturi ușor prelucrabile, miez umed și elastic și prospețime îndelungată.

Premix Cozopak A+Lemon

156,00 lei

Premix Cozopak A+Lemon este un premix pentru aluaturi dulci, utilizat în producția cozonacilor, cornurilor, plăcintelor și altor produse similare. Formula nu conține ingrediente de origine animală, oferă aromă plăcută de lămâie și contribuie la obținerea unui miez umed, elastic, cu porozitate fină și uniformă.

DIA Umplutură de Mere și Scorțișoară 12kg

140,00 lei

DIA Umplutură de Mere și Scorțișoară 12kg este o umplutură termostabilă, destinată finisării și umplerii produselor de panificație, patiserie și cofetărie. Este potrivită pentru plăcinte, tarte, foietaje, rulouri, cornuri și deserturi cu aromă clasică de mere și scorțișoară.

Tedore Umplutură Cireșe

138,00 lei

Tedore Umplutură Cireșe este o umplutură termostabilă, gata de utilizare, cu 60% cireșe. Este potrivită pentru produse de brutărie, patiserie și cofetărie, inclusiv foietaj, aluaturi cu drojdie, biscuiți, aluat filo și aluat fraged.

Rollmix Vanilla

135,00 lei

Rollmix Vanilla este un produs în formă pudră, destinat obținerii foilor de ruladă și blaturilor de tort cu textură fină, porozitate uniformă și gust deosebit de vanilie. Foile obținute sunt elastice, se rulează ușor, iar blaturile au miez dens, fin și absorbție foarte bună a siropului.