Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Materii Prime Brutărie-Patiserie-Cofetărie
Faina pizza Castelana Rossa 5kg cu dospire lunga
Faina pizza Castelana Verde 5kg
Faina SEMOLA grau dur 5kg
Gelatină mărunțită albă 500g
Pakmaya Brutărie Cofetarie Horeca Mixuri si premixuri Patiserie Materii Prime Brutărie-Patiserie-Cofetărie
IFFCO Ulei Palmier 20kg
Kralex pulpă de roșii 10kg
Margarină Sania 80% 10kg
Margarină Sania Aluat 82% – 20 kg
Margarină Sania Aluat 82% este un produs profesional destinat utilizării în patiserie, cofetărie și brutărie. Datorită conținutului ridicat de grăsime, plasticității bune și aromei plăcute de unt, este potrivită pentru aluaturi fragede, foietaje, creme, fursecuri, biscuiți și alte produse de panificație industrială.
Margaritar | Zahăr alb cristal 1kg
Marguerite Croquant Caramel Fleur de Sel -4kg
Mix Butter Cake
Mix Butter Cake este un mix pentru patiserie, destinat obținerii prăjiturilor cu miez moale, elastic și gust autentic de unt. Produsul conține 2,5% pudră de unt, se procesează ușor prin adăugarea de apă și ulei și poate fi utilizat ca atare sau împreună cu umpluturi, decoruri, fructe sau fulgi de ciocolată.
