Afișez 121 - 132 din 136 de rezultateSortat după preț: de la mare la mic

Drojdie uscată 10 g

1,50 lei

Drojdia uscată 10 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, precum pâine, pizza, colaci și alte produse similare. Este ușor de folosit, nu necesită dizolvare, se dozează simplu și are putere constantă de fermentare.

Gelatină alimentară 10 g

1,40 lei

Gelatina alimentară 10 g este un ingredient de origine animală folosit ca agent de îngroșare pentru deserturi și preparate sărate. Este potrivită pentru torturi, prăjituri, creme, jeleuri, aspic și alte rețete care necesită textură de gel consistentă și elastică.

Drojdie uscată instant 10 g

1,30 lei

Drojdia uscată instant 10 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, pâine, pizza, colaci și produse similare. Este ușor de dozat, nu necesită dizolvare și are activitate fermentativă constantă și stabilă în timp.

Sare de lămâie 8 g

1,00 lei

Sarea de lămâie 8 g este un acidifiant alimentar pe bază de acid citric E330, folosit la prepararea produselor alimentare și la conservarea fructelor și legumelor. Produsul îmbunătățește gustul salatelor, mâncărurilor de pește, dulcețurilor, compoturilor, sosurilor, supelor și marinatelor.

Drojdie proaspătă 25 g

0,90 lei

Drojdia proaspătă 25 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, precum pâine, pizza și colaci, dar și pentru aluaturi dulci, cozonaci, plăcinte, cornuri și gogoși. Este ușor de dozat, are calitate constantă și nu conține alergeni.

Conservant alimentar 7 g

0,50 lei

Conservantul alimentar 7 g este destinat conservării legumelor și fructelor, ajutând la prevenirea fermentației și mucegăirii conservelor. Produsul este ușor și eficient de folosit și contribuie la prelungirea duratei de viață a murăturilor, compoturilor, sucurilor, siropurilor, gemurilor și marmeladelor.

Praf de copt 10 g

0,50 lei

Praful de copt 10 g este un agent de afânare folosit pentru aluaturi de prăjituri, blaturi de tort, rulade și alte produse similare care nu necesită dospire. Este ușor de utilizat, iar conținutul unui plic este suficient pentru 500 g de făină.

Acid ascorbic

Acid ascorbic este un agent de tratare a făinii, utilizat în panificație pentru îmbunătățirea comportamentului aluatului. Contribuie la consolidarea rețelei de gluten, la elasticitate mai bună și la obținerea produselor cu volum, structură și aspect uniform.

Drojdie inactivă Pakmaya 23kg

Drojdie inactivă Pakmaya 23kg este o pudră naturală de drojdie inactivată, utilizată pentru îmbunătățirea elasticității și prelucrabilității aluatului. Ajută la reducerea timpului de mixare și la standardizarea proceselor de producție.

Amelioratori Expert 10kg

Amelioratori Expert 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și ajută la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform al produsului finit.

Umplutură pentru cozonac Naturală cu 25% nucă

Umplutura pentru cozonac Naturală cu 25% nucă este destinată produselor de panificație și patiserie care au nevoie de gust autentic, conținut ridicat de nucă și aspect apetisant. Produsul conține bucăți vizibile de nucă, suportă adaos de cacao sau stafide și oferă un plus de savoare datorită extractului de drojdie.

Premix Rumenița cu făină graham

Rumenița cu făină graham este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de pâine cu făină graham. Produsul conține 60% ingrediente cu aport de fibre, nu conține aditivi alimentari și ajută la obținerea unei pâini naturale, cu gust autentic, aciditate plăcută și prospețime de până la 7 zile.