Afișez 13 - 24 din 1151 de rezultateSortat după popularitate

Tartellette Frolla Micro 38 mm – coșulețe pentru minitarte, 3 kg

89,99 lei

Coșulețe micro din aluat fraged, cu diametrul de 38 mm, ideale pentru realizarea minitartelor, miniprăjiturilor și deserturilor porționate. Pot fi umplute cu creme, ganache, mousse, fructe sau alte compoziții de cofetărie. Produs pentru uz profesional, ambalat la 3 kg.

Power Fresh Ameliorator pentru prospețime

245,99 lei

Power Fresh este un ameliorator pentru prospețime, destinat produselor de panificație și produselor din aluat dulce dospit. Ajută la obținerea unor aluaturi stabile, ușor de prelucrat, cu miez elastic, textură uniformă și prospețime de până la 21 de zile.

Ameliorator Enzo sac 10kg

175,00 lei

Ameliorator Enzo sac 10kg este un ameliorator enzimatic pentru panificație, destinat corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conține L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.

Umplutură pentru cozonac Savoare Nucă

360,00 lei

Umplutura pentru cozonac Savoare Nucă este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o umplutură stabilă, gustoasă și ușor de utilizat. Produsul are conținut ridicat de arahide și nucă, minimum 22%, oferă savoare compusă prin miezul de nucă și aroma de rom și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.

Cannoli conici mignon cu cacao 65 mm – 120 bucăți

166,99 lei

Cannoli conici mignon din foietaj cu cacao, presărați cu cristale de zahăr și gata pentru umplere. Au lungimea de 65 mm și sunt potriviți pentru miniprăjituri, platouri festive, candy bar și vitrine de cofetărie. Ambalaj profesional cu 120 de bucăți.

Amidon alimentar 1 kg

14,00 lei

Amidon alimentar 1 kg este un amidon fin din porumb, potrivit pentru prăjituri, blaturi de tort, fursecuri, creme și sufleuri. Poate fi folosit și pentru a oferi textură supelor, sosurilor sau preparatelor din legume și fructe.

Umplutura mac premium

Prețul inițial a fost: 550,00 lei.Prețul curent este: 500,00 lei.

Umplutură mac premium este un amestec pulverulent profesional pentru cozonac și produse de patiserie. Conține mac măcinat, nucă și semințe cu conținut ridicat de grăsimi, oferind gust intens, aromă de mac și vanilie și stabilitate la coacere.

Ameliorator Eka Valore Mega 10kg

260,00 lei

Ameliorator Eka Valore Mega 10kg este un ameliorator de panificație cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor. Conține emulgatori care ajută la prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire, retenția gazelor și volumul produsului finit.

Drojdie pentru pizza 7g Pakmaya

1,50 lei

Drojdie pentru pizza 7g Pakmaya este concepută special pentru aluaturi de pizza, focaccia, ciabatta și lipii. Ajută la obținerea unei baze de pizza subțiri și crocante, relaxează aluatul și îl face ușor de modelat.

Premix Cozonac StrăBun – sac 10 kg

565,00 lei

Premix Cozonac StrăBun este destinat obținerii cozonacilor cu specific tradițional, cu aromă plăcută de vanilie și portocale, miez umed și elastic și porozitate fină. Formula conține lapte, ouă, lapte praf integral și maia de grâu, contribuind la gust, textură și prospețime îndelungată.

Premix Chifle și batoane

120,00 lei

Premix Chifle și batoane este un premix pentru panificație și patiserie, utilizat la obținerea chiflelor de hamburger, batoanelor pentru hot dog și altor specialități cu gramaj mic. Produsul contribuie la menținerea prospețimii pentru o perioadă îndelungată, de minimum 7 zile.

Mix Goffre

205,00 lei

Mix Goffre este destinat obținerii goffrelor dulci, waffles, bubble waffle și pancakes. Produsul are rețetă ușor de utilizat, conține ou pudră, nu necesită ouă proaspete și oferă produse cu volum bun, aromă intensă de vanilie, miez aerat și crustă ușor crocantă.