Pakmaya este o marcă de drojdie cunoscută, folosită atât în gospodării, cât și în panificația profesională. Este disponibilă sub formă de drojdie uscată activă sau drojdie proaspătă și ajută la dospirea rapidă și eficientă a aluaturilor pentru pâine, cozonaci, pizza și alte produse de patiserie. Asigură o fermentație constantă și rezultate pufoase.
Drojdia uscată instant 10 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, pâine, pizza, colaci și produse similare. Este ușor de dozat, nu necesită dizolvare și are activitate fermentativă constantă și stabilă în timp.
Drojdia pentru cozonac 15 g este recomandată pentru aluaturi dulci cu conținut ridicat de zahăr, precum cozonaci, gogoși, plăcinte și cornuri. Nu necesită dizolvare, se adaugă direct peste făină și oferă activitate fermentativă constantă.
Drojdie pentru pizza 7g Pakmaya este concepută special pentru aluaturi de pizza, focaccia, ciabatta și lipii. Ajută la obținerea unei baze de pizza subțiri și crocante, relaxează aluatul și îl face ușor de modelat.
Drojdie instant 500g Pakmaya este potrivită pentru pâine, covrigi și produse de patiserie din aluat dospit. Nu necesită dizolvare, se adaugă direct peste făină și este ușor de dozat în procese tradiționale sau industriale.
Drojdie instant Pakmaya Gold 500g este recomandată pentru produse dospite cu un conținut de minimum 5% zahăr raportat la făină. Este potrivită pentru patiserie, chifle și pâine dulce, se adaugă direct peste făină și nu necesită dizolvare.
Drojdie inactivă Pakmaya 23kg este o pudră naturală de drojdie inactivată, utilizată pentru îmbunătățirea elasticității și prelucrabilității aluatului. Ajută la reducerea timpului de mixare și la standardizarea proceselor de producție.
Drojdia uscată 10 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, precum pâine, pizza, colaci și alte produse similare. Este ușor de folosit, nu necesită dizolvare, se dozează simplu și are putere constantă de fermentare.
Drojdia uscată activă 100 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, precum pâine, pizza, colaci și produse similare. Se activează înainte de utilizare în lichid călduț, are activitate fermentativă constantă și este o variantă economică pentru consum mediu.
Pentru a oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii, cum ar fi cookie-uri, pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitive. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne permite să procesăm date, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site. Dacă nu îți dai consimțământul sau îți retragi consimțământul dat poate avea afecte negative asupra unor anumite funcționalități și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesară în scopul legitim de a permite utilizarea unui anumit serviciu cerut în mod explicit de către un abonat sau un utilizator sau în scopul exclusiv de a executa transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesară pentru a crea profiluri de utilizator la care trimitem publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.