Afișez 37 - 48 din 73 de rezultateSortat după evaluarea medie

Soft 21 Supliment enzimatic

520,00 lei

Soft 21 este un supliment enzimatic pentru prelungirea prospețimii produselor de panificație și patiserie. Ajută la menținerea texturii moi, a umidității optime și a elasticității, fiind potrivit pentru produse cu prospețime de durată.

Umplutura mac premium

Prețul inițial a fost: 550,00 lei.Prețul curent este: 500,00 lei.

Umplutură mac premium este un amestec pulverulent profesional pentru cozonac și produse de patiserie. Conține mac măcinat, nucă și semințe cu conținut ridicat de grăsimi, oferind gust intens, aromă de mac și vanilie și stabilitate la coacere.

Amelioratori Primo 10kg

177,00 lei

Amelioratori Primo 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.

Amelioratori Eka Pan 10kg

172,00 lei

Amelioratori Eka Pan 10kg sunt amelioratori enzimatici pentru panificație, destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.

Ameliorator Eka Spring 10kg

160,00 lei

Ameliorator Eka Spring 10kg este un ameliorator enzimatic pentru panificație, destinat corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conține L-cisteină și ajută la relaxarea aluatului, volum optim și aspect uniform.

Power Fresh Ameliorator pentru prospețime

245,99 lei

Power Fresh este un ameliorator pentru prospețime, destinat produselor de panificație și produselor din aluat dulce dospit. Ajută la obținerea unor aluaturi stabile, ușor de prelucrat, cu miez elastic, textură uniformă și prospețime de până la 21 de zile.

Super Graham Complex 10kg

192,00 lei

Super Graham Complex 10kg este un complex enzimatic pentru panificație, destinat corectării amestecurilor de făină integrală, făină graham, tărâțe de grâu și făină albă. Ajută la prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire și volumul specific.

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg

105,00 lei

Amelioratori Enzimatici Eka Leu 10kg sunt destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conțin L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.

Ameliorator Eka Valore Mega 10kg

260,00 lei

Ameliorator Eka Valore Mega 10kg este un ameliorator de panificație cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor. Conține emulgatori care ajută la prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire, retenția gazelor și volumul produsului finit.

Pan Savor Amestec cu malț și maia 10kg

179,00 lei

Pan Savor Amestec cu malț și maia este un amestec pentru panificație pe bază de făină de malț din orz și maia deshidratată de secară. Îmbunătățește aroma, gustul și culoarea specialităților de panificație, fiind recomandat pentru pâine cu secară, pâine integrală și produse fabricate prin metodă directă.

Panimon 000 făină naturală, neaditivată 10kg

33,00 lei

Panimon 000 este o făină albă de grâu, naturală și neaditivată, fără amelioratori adăugați în moară. Este recomandată pentru cofetării, patiserii și unități profesionale care urmăresc produse de calitate superioară și rezultate constante.

Eka Frozen Ameliorator pentru aluaturi congelate 10kg

270,00 lei

Eka Frozen este un ameliorator pentru aluaturi congelate, destinat produselor de panificație și patiserie nedospite congelate. Ajută la obținerea unor produse cu aspect atractiv, volum bun, porozitate uniformă, culoare specifică, gust și aromă plăcute.