Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Materii Prime Brutărie-Patiserie-Cofetărie
Cremă de fistic
Pain au Lait
Premix gogoși 25%
Premix gogoși 25% este conceput pentru obținerea gogoșilor cu aromă plăcută de vanilie, structură stabilă și calitate constantă. Produsul oferă performanță tehnologică bună, ajută la reducerea absorbției excesive de ulei și contribuie la obținerea unor gogoși cu miez plăcut și prospețime îndelungată.
Cozopak Max Fresh
Cozopak Artizan cu maia
Cozopak A+
Cozopak A+ este o gamă de premixuri pentru aluaturi dulci, disponibilă în variantele Lemon, Vanilla și Special. Produsele sunt recomandate pentru cozonaci, cornuri umplute, plăcinte, foietaj danez și alte produse de patiserie, oferind aluaturi ușor prelucrabile, miez umed și elastic și prospețime îndelungată.
Premix Cozopak A+Lemon
Premix Cozopak A+Lemon este un premix pentru aluaturi dulci, utilizat în producția cozonacilor, cornurilor, plăcintelor și altor produse similare. Formula nu conține ingrediente de origine animală, oferă aromă plăcută de lămâie și contribuie la obținerea unui miez umed, elastic, cu porozitate fină și uniformă.
Praf de copt 500g
Budincă cu gust de vanilie 1 kg
Mix Vanilla Muffin
Swiss Roll
Premix Super Cake
Premix Super Cake este un mix destinat obținerii checurilor simple, blaturilor pentru tarte cu fructe și altor prăjituri cu blat dens și umed. Produsul are o rețetă ușor de utilizat, permite aplicații diverse și ajută la obținerea unor produse cu gust foarte bun, miez elastic și prospețime îndelungată.
