Afișez 13 - 24 din 135 de rezultateSortat după popularitate

Premix Chifle și batoane

120,00 lei

Premix Chifle și batoane este un premix pentru panificație și patiserie, utilizat la obținerea chiflelor de hamburger, batoanelor pentru hot dog și altor specialități cu gramaj mic. Produsul contribuie la menținerea prospețimii pentru o perioadă îndelungată, de minimum 7 zile.

Mix Goffre

205,00 lei

Mix Goffre este destinat obținerii goffrelor dulci, waffles, bubble waffle și pancakes. Produsul are rețetă ușor de utilizat, conține ou pudră, nu necesită ouă proaspete și oferă produse cu volum bun, aromă intensă de vanilie, miez aerat și crustă ușor crocantă.

Zahăr vanilinat 1 kg

22,00 lei

Zahărul vanilinat 1 kg este un aromatizant practic pentru preparate dulci, produse de patiserie, prăjituri, creme și aluaturi. Conferă produselor o aromă puternică de vanilie și aduce un plus de savoare deserturilor gata preparate sau celor supuse tratamentului termic.

Vanilla Delice – mix instant cremă cu aromă de vanilie

230,00 lei

Vanilla Delice este un mix instant pentru cremă cu aromă de vanilie, destinat umplerii și decorării produselor de patiserie și cofetărie. Produsul se prepară la rece, fără fierbere, prin adăugarea de apă sau lapte, și oferă o cremă fină, cremoasă, stabilă la coacere și refrigerare.

Umplutură pentru cozonac Nucă Extra

417,00 lei

Umplutura pentru cozonac Nucă Extra este destinată brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc o soluție stabilă, gustoasă și eficientă pentru cozonaci. Produsul are aport ridicat de oleaginoase, minim 21%, elimină riscul apariției efectului de tunel și permite adăugarea de cacao sau stafide fără modificarea stabilității.

EKA Valore

242,00 lei

EKA Valore este un ameliorator pentru panificație, cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor medii și puternice. Produsul conține emulgatori și enzime care contribuie la îmbunătățirea prelucrabilității aluatului, toleranței la dospire, retenției gazelor și calității produsului finit.

Cacao 50 g

6,00 lei

Cacao 50 g este o pudră de cacao alcalinizată, cu conținut redus de grăsime, aromă intensă și culoare brun-roșcată. Este potrivită pentru creme, glazuri, aluaturi, rulade, blaturi de tort, cozonaci și băuturi calde sau reci.

Drojdie proaspătă 500 g

7,50 lei

Drojdia proaspătă 500 g se utilizează pentru aluaturi de panificație, precum pâine, pizza și colaci, dar și pentru aluaturi dulci, cozonaci, plăcinte, cornuri și gogoși. Are gramaj economic, calitate constantă și este potrivită pentru utilizare intensivă.

Sare de lămâie 500 g

14,50 lei

Sare de lămâie 500g, utilizată ca acidifiant alimentar pentru conserve, dulcețuri, compoturi, salate, sosuri, supe, marinade și băuturi răcoritoare.

Pâine Mediteraneană

195,00 lei

Pâine Mediteraneană este un produs conceput pentru obținerea specialităților de panificație cu specific mediteranean. Formula oferă volum optim, coajă rumenă, miez umed și elastic, gust aromat și note specifice de usturoi și oregano.

Acid ascorbic

Acid ascorbic este un agent de tratare a făinii, utilizat în panificație pentru îmbunătățirea comportamentului aluatului. Contribuie la consolidarea rețelei de gluten, la elasticitate mai bună și la obținerea produselor cu volum, structură și aspect uniform.

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15kg

135,00 lei

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15kg este o drojdie granulată, recomandată pentru procese industriale de panificație și brutării care folosesc emulsie de drojdie. Este ușor de dozat, eficientă în producție și potrivită pentru dozare automată.