Pakmaya este o marcă de drojdie cunoscută, folosită atât în gospodării, cât și în panificația profesională. Este disponibilă sub formă de drojdie uscată activă sau drojdie proaspătă și ajută la dospirea rapidă și eficientă a aluaturilor pentru pâine, cozonaci, pizza și alte produse de patiserie. Asigură o fermentație constantă și rezultate pufoase.
TAVOIL 5L este o emulsie alimentară destinată ungerii tăvilor și recipientelor de coacere. Are proprietăți antiaderente și contribuie la îmbunătățirea cojii produselor de panificație și patiserie.
Aromă Gel Zmeură 1L este un produs termostabil, recomandat pentru cofetărie și patiserie. Se poate utiliza în creme, checuri, ciocolată, cozonaci, frișcă, plăcinte, prăjituri, rulade, torturi și preparări la rece.
Aromă Gel Vanilie 1L este o aromă intensă și delicată, potrivită pentru creme, prăjituri, înghețate, sosuri, torturi și deserturi. Oferă preparatelor o notă caldă, dulce și fină de vanilie, fiind ideală pentru cofetărie și patiserie.
Aromă Gel Rom 1L este o aromă intensă și echilibrată, potrivită pentru cozonaci, prăjituri, creme, băuturi și deserturi. Oferă preparatelor un gust autentic, dulce și ușor vanilat, ideal pentru rețete tradiționale și produse de cofetărie sau patiserie.
Aromă Gel Lămâie 1L este o aromă intensă și echilibrată, cu gust acrișor, fresh și citric. Este potrivită pentru prăjituri, creme, băuturi răcoritoare, torturi, deserturi și preparate care au nevoie de o notă vibrantă de lămâie.
Aroma Gel Fructe de Pădure 1L este o aromă intensă și echilibrată, cu gust dulce-acrișor de zmeură, afine și mure. Este potrivită pentru prăjituri, creme, înghețate, băuturi, torturi, deserturi și produse de cofetărie sau patiserie.
Aromă Gel Cozonac 1L este o aromă concentrată, ideală pentru aluaturi, creme, biscuiți, prăjituri și deserturi festive. Combinația echilibrată de note dulci de rom, vanilie și migdale oferă preparatelor un parfum cald, tradițional și inconfundabil.
Aromă Gel de Căpșuni 1L este o esență concentrată cu gust autentic de căpșuni, textură densă și parfum intens. Este ideală pentru prăjituri, creme, umpluturi, înghețate, deserturi și băuturi artizanale.
Cremola T100 Cacao 7kg este o cremă de cacao gata preparată, pe bază de grăsimi vegetale, cu gust intens de cacao. Este stabilă la coacere și la congelare/decongelare, fiind potrivită pentru produse de patiserie, cofetărie și aplicații profesionale.
Cremola T100 alune 7kg este o cremă gata preparată, pe bază de grăsimi vegetale, cu gust intens de alune de pădure. Este stabilă la coacere și la congelare/decongelare, fiind potrivită pentru produse de patiserie, cofetărie și aplicații profesionale.
Ameliorator Enzo sac 10kg este un ameliorator enzimatic pentru panificație, destinat corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare. Conține L-cisteină și contribuie la relaxarea aluatului, volum optim, porozitate bună și aspect uniform al produsului finit.
Ameliorator Eka Soft 10kg este destinat producerii de chifle, baghete, împletituri, pâine feliată și alte specialități de panificație. Contribuie la îmbunătățirea elasticității aluatului, prospețimii produselor finite, volumului optim, porozității fine și cojii subțiri, elastice.
Pentru a oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii, cum ar fi cookie-uri, pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitive. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne permite să procesăm date, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site. Dacă nu îți dai consimțământul sau îți retragi consimțământul dat poate avea afecte negative asupra unor anumite funcționalități și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesară în scopul legitim de a permite utilizarea unui anumit serviciu cerut în mod explicit de către un abonat sau un utilizator sau în scopul exclusiv de a executa transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesară pentru a crea profiluri de utilizator la care trimitem publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.