TAVOIL 5L

Emulsie alimentară pentru ungerea tăvilor

Emulsie ungere tăvi TAVOIL 5L este destinată utilizării profesionale în panificație, patiserie și cofetărie. Produsul se aplică pe tăvi și alte recipiente de coacere pentru a preveni lipirea produselor în timpul coacerii.

Datorită proprietăților antiaderente, TAVOIL ajută la desprinderea mai ușoară a produselor după coacere. Este potrivit pentru brutării, patiserii, laboratoare și unități de producție alimentară.

Proprietăți antiaderente pentru coacere

TAVOIL contribuie la protejarea suprafețelor de coacere și ajută la obținerea unor produse finite cu aspect mai uniform. Produsul poate reduce riscul de lipire, rupere sau deteriorare a produselor la scoaterea din tavă.

Este util pentru pâine, chifle, produse de patiserie, aluaturi dulci, produse dospite, specialități de brutărie și alte preparate coapte în tăvi sau forme.

Îmbunătățirea cojii produselor

Emulsie ungere tăvi TAVOIL poate contribui la îmbunătățirea cojii produselor de panificație și patiserie. Prin aplicare corectă, ajută la obținerea unui aspect plăcut și la o coacere mai eficientă în contact cu tava.

Produsul este o soluție practică pentru fluxuri profesionale, unde se urmăresc rezultate constante, timp de lucru redus și manipulare ușoară a produselor coapte.

Avantaje produs

Emulsie alimentară pentru ungerea tăvilor.
Potrivită pentru recipiente de coacere.
Proprietăți antiaderente.
Ajută la desprinderea ușoară a produselor din tavă.
Contribuie la îmbunătățirea cojii produselor.
Recomandată pentru panificație și patiserie.
Potrivită pentru brutării, patiserii și laboratoare.
Ambalaj practic de 5L.

Recomandare de utilizare

Se aplică pe tăvi, forme sau alte recipiente de coacere, în strat uniform, înainte de așezarea produselor. Cantitatea se adaptează în funcție de tipul tăvii, produsul copt și procesul tehnologic folosit.

Informații produs

Produs: emulsie alimentară pentru ungerea tăvilor.
Brand: TAVOIL.
Caracteristici: antiaderentă.
Utilizare: panificație, patiserie, cofetărie și produse coapte.
Recomandat pentru: tăvi și recipiente de coacere.
Ambalare: 5L.

Depozitare

A se păstra conform indicațiilor de pe ambalaj, la loc curat, uscat și răcoros, ferit de soare direct și surse de căldură. După deschidere, se recomandă păstrarea ambalajului bine închis.

Pentru produse similare, vezi și categoria Uleiuri și emulsii pentru panificație.