139,00 lei
Greea Pro Integral
Produsul este natural și nu conține aditivi alimentari, fiind formulat pentru obținerea unor specialități de pâine cu făină dietetică de grâu, cu rezultate constante și calitate reproductibilă. Rețeta include un conținut ridicat de făină integrală, de 60%, care contribuie semnificativ la valoarea nutrițională a produsului finit.
Ingredientele sunt atent selecționate și riguros verificate din punct de vedere fizico-chimic și microbiologic, asigurând obținerea unui produs sigur și conform standardelor de calitate. Profilul senzorial este bine definit, cu un gust autentic și o aciditate accentuată, rezultată din combinația de secară, maia deshidratată de secară și făină fermentată de malț din secară.
Pâinea obținută este o sursă importantă de fibre, având de trei ori mai multe fibre comparativ cu pâinea albă din grâu. Din punct de vedere tehnologic, produsul conferă un volum specific optim și asigură prospețimea și conservabilitatea produsului finit, ambalat corespunzător, pentru o perioadă de până la 7 zile, exclusiv prin utilizarea ingredientelor naturale.
Informatii generale:
Conditii de depozitare
În ambalaj închis, la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț.
Alergeni
Conține gluten din grâu, secară, orz și soia. Poate conține urme de: semințe de susan, nuci, migdale, arahide, ouă, lapte și produse derivate ale acestora.
Ingrediente:
Tărâțe de grâu; făină dietetica din grâu (graham); făină albă de grâu 650; gluten din grâu; făină de secară 1150; sare iodată; făină fermentată de grâu; făină de malț din secară; făină pregelatinizată de grâu; maia deshidratată de secară; făină de malț din orz; făină de soia; fibre de bambus; enzime* pentru panificație.
* Enzime pe suport de făină de grâu, conțin gluten.
Recomandare utilizare:
| Ingrediente | Cantitate, kg |
| Făină albă de grâu 650 | 70 |
| Greea Pro Integral | 30 |
| Drojdie proaspătă Pakmaya | 2,5 |
| Apă | 62 |
Malaxare: 6 min la viteza mica si 4 min la viteza mare; Odihna: 15 min Divizare: la gramajul dorit (ex: 570g aluat pentru o pâine de 500g); Predospire: 15 min Modelare finala: rotund. Dospire: 50 minute la 35ºC, 75-80% umiditate relativa a aerului; Coacere: in funcție de gramaj, tipul si gradul de încărcare al cuptorului, cu abur (ex: 230ºC timp de 30 minute pentru 500g pâine).
Informatii nutritionale:
Declarația nutrițională pentru 100g de premix
| Valoarea energetică (kJ/kcal) | 1541 / 366 |
| Grăsimi (g) | 2,9 |
| din care acizi grași saturați (g) | 0,4 |
| Glucide (g) | 58,0 |
| din zaharuri (g) | 0,7 |
| Proteine (g) | 16,1 |
| Fibre (g) | 21,7 |
| Sare (g) | 5,6 |
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
Ameliorator Enzo sac 10kg
Ameliorator Prestige Universal – cutie 10 kg
Prestige Universal este un ameliorator pentru panificație, utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor puternice. Produsul are formă de calup, se dozează ușor, fără cântărire, și contribuie la obținerea unor aluaturi stabile, bine dezvoltate, cu prelucrabilitate bună și prospețime îmbunătățită a produsului finit.
Premix Chifle și batoane
Premix Rumenița cu făină graham
Rumenița cu făină graham este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de pâine cu făină graham. Produsul conține 60% ingrediente cu aport de fibre, nu conține aditivi alimentari și ajută la obținerea unei pâini naturale, cu gust autentic, aciditate plăcută și prospețime de până la 7 zile.
Premix Rumenița cu semințe și cereale
Rumenița cu semințe și cereale este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de pâine cu semințe și cereale. Produsul conține 42,5% semințe de floarea-soarelui, in, soia și chia, are aport de fibre și oferă pâinii un gust autentic, miez închis la culoare și prospețime de până la 7 zile.






Recenzii
Nu există recenzii până acum.