Drojdie proaspata

Drojdia proaspătă Pakmaya Forte 500 g este o drojdie comprimată, cu proprietăți adaptate proceselor moderne din industria de panificație. Produsul are capacitate crescută de fermentație, poate reduce timpul de dospire și este potrivit pentru procese directe, multifazate, aluaturi congelate sau produse precoapte.

Drojdia proaspătă Pakmaya 500 g este o drojdie comprimată, practică și ușor de dozat, potrivită pentru procese de producție artizanale și industriale. Produsul are parametri stabili de fermentare, nu conține alergeni, gluten, lactoză sau organisme modificate genetic și este recomandat pentru pâine și alte produse de panificație.