Afișez 1 - 12 din 72 de rezultateSortat după preț: de la mic la mare

Premix Pâine Tihnită cu Mălai

Premixul Pâine Tihnită cu Mălai este destinat obținerii pâinii și specialităților de panificație cu mălai. Produsul conține peste 60% ingrediente de porumb, are mod de lucru simplu și ajută la obținerea unei pâini cu gust specific, dulceag, miez umed și elastic și prospețime de până la 5 zile pentru produsul ambalat.

Premix Rumenița cu făină graham

Rumenița cu făină graham este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de pâine cu făină graham. Produsul conține 60% ingrediente cu aport de fibre, nu conține aditivi alimentari și ajută la obținerea unei pâini naturale, cu gust autentic, aciditate plăcută și prospețime de până la 7 zile.

Acid ascorbic

Acid ascorbic este un agent de tratare a făinii, utilizat în panificație pentru îmbunătățirea comportamentului aluatului. Contribuie la consolidarea rețelei de gluten, la elasticitate mai bună și la obținerea produselor cu volum, structură și aspect uniform.

Aromă Rom

3,00 lei

Aromă Rom este o aromă lichidă pe bază de apă, potrivită pentru prăjituri, creme, aluaturi dulci, produse de patiserie și băuturi. Se distribuie uniform în compoziție și oferă preparatelor un gust intens și echilibrat de rom.

Aromă Vanilie

3,00 lei

Aromă Vanilie este o aromă lichidă pe bază de apă, potrivită pentru prăjituri, creme, aluaturi dulci, produse de patiserie și băuturi. Se distribuie uniform în compoziție și oferă preparatelor un gust intens și echilibrat de vanilie.

Amidon alimentar 1 kg

14,00 lei

Amidon alimentar 1 kg este un amidon fin din porumb, potrivit pentru prăjituri, blaturi de tort, fursecuri, creme și sufleuri. Poate fi folosit și pentru a oferi textură supelor, sosurilor sau preparatelor din legume și fructe.

Panimon 000 făină naturală, neaditivată 10kg

33,00 lei

Panimon 000 este o făină albă de grâu, naturală și neaditivată, fără amelioratori adăugați în moară. Este recomandată pentru cofetării, patiserii și unități profesionale care urmăresc produse de calitate superioară și rezultate constante.

Aromă gel termostabilă de portocale

39,00 lei

Aromă gel termostabilă de portocale este un produs sub formă de gel, destinat aromatizării produselor de patiserie și cofetărie. Este stabilă la coacere, congelare și decongelare, se folosește ușor și nu necesită diluare.

Aromă gel termostabilă rom

39,00 lei

Aromă gel termostabilă rom este un produs sub formă de gel, destinat aromatizării produselor de patiserie și cofetărie. Este stabilă la coacere, congelare și decongelare, se folosește ușor și nu necesită diluare.

Aromă gel termostabilă lămâie

39,00 lei

Aromă gel termostabilă lămâie este un produs sub formă de gel, destinat aromatizării produselor de patiserie și cofetărie. Este stabilă la coacere, congelare și decongelare, se folosește ușor și nu necesită diluare.

Aromă gel termostabilă vanilie

39,00 lei

Aromă gel termostabilă vanilie este un produs sub formă de gel, destinat aromatizării produselor de patiserie și cofetărie. Este stabilă la coacere, congelare și decongelare, se folosește ușor și nu necesită diluare.

Aromă gel termostabilă de unt

39,00 lei

Aromă gel termostabilă de unt este un produs sub formă de gel, destinat aromatizării produselor de patiserie și cofetărie. Este stabilă la coacere, congelare și decongelare, conține concentrat de unt și poate fi folosită în aluaturi, creme sau deserturi.