Cozopak A+

156,00 lei

Cozopak A+ este o gamă de premixuri pentru aluaturi dulci, disponibilă în variantele Lemon, Vanilla și Special. Produsele sunt recomandate pentru cozonaci, cornuri umplute, plăcinte, foietaj danez și alte produse de patiserie, oferind aluaturi ușor prelucrabile, miez umed și elastic și prospețime îndelungată.

Cozopak Artizan cu maia

280,00 lei

Cozopak Artizan cu maia este un premix pentru cozonac și specialități dulci, dezvoltat pentru aluaturi ușor prelucrabile și produse finite cu miez umed, elastic și porozitate fină. Formula conține maia deshidratată de grâu, lapte praf integral și arome de vanilie și portocale.

Cozopak Max Fresh

185,00 lei

Cozopak Max Fresh este un premix pentru produse din aluat dulce, formulat pentru prospețime îndelungată, performanță tehnologică ridicată și rezultate constante. Produsul nu conține ingrediente de origine animală și oferă aromă intensă de unt și vanilie, miez umed, elastic și porozitate fină.

Cremă de fistic

Cremă de fistic este un produs fin și aromat, potrivit pentru cofetărie, patiserie și deserturi premium. Se poate folosi pentru torturi, prăjituri, croissante, rulade, creme, umpluturi, toppinguri și deserturi la pahar.

Cremă termostabila cacao si alune de pădure

Cremă termostabila cacao si alune de pădure este o cremă potrivită pentru produse de cofetărie și patiserie. Datorită caracterului termostabil, poate fi folosită în produse care trec prin proces de coacere, precum croissante, cornuri, foietaje, rulade sau prăjituri.

CSM Multifil Caramel 7kg

CSM Multifil Caramel 7kg este o umplutură bogată de caramel, cu textură densă și ușor de aplicat. Este potrivită pentru deserturi fine, produse de patiserie, înghețată, brioșe, prăjituri și blaturi.

Delicii Vanilla Fill

113,00 lei

Delicii Vanilla Fill este o umplutură gata de utilizat, cu gust și aromă intense de vanilie, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Crema este termorezistentă, stabilă la coacere și la congelare/decongelare și poate fi folosită ca atare sau în amestec cu frișcă vegetală ori margarină.

DIA Muștar Dulce 10kg

83,00 lei

DIA Muștar Dulce 10kg este un muștar cu gust delicat, ușor condimentat, potrivit pentru cei care preferă o aromă mai blândă, fără iuțeala intensă a muștarului clasic. Ambalajul de 10kg îl face ideal pentru HoReCa, catering, fast-food și unități de producție alimentară.

DIA Umplutură de Mere și Scorțișoară 12kg

140,00 lei

DIA Umplutură de Mere și Scorțișoară 12kg este o umplutură termostabilă, destinată finisării și umplerii produselor de panificație, patiserie și cofetărie. Este potrivită pentru plăcinte, tarte, foietaje, rulouri, cornuri și deserturi cu aromă clasică de mere și scorțișoară.

DIA Zahăr Vanilinat 1kg

15,00 lei

DIA Zahăr Vanilinat 1kg este un ingredient aromat, ideal pentru prăjituri, creme, aluaturi, deserturi și produse de patiserie. Oferă preparatelor o notă dulce și parfumată, fiind potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru utilizare profesională.

Faina Ducesa de patiserie ,calitate premium 5kg

18,00 lei

Făina Ducesa de patiserie 5kg este o făină premium tip 550, versatilă și potrivită pentru aluaturi dospite, pișcoturi, fursecuri și produse de franzelărie mică. Oferă volum bun, porozitate, miez bine hidratat și structură fină.

Faina Pizza Castelana Blu 5kg

27,00 lei

Făina Pizza Castelana Blu 5kg este o făină de grâu tip 00, recomandată pentru pizza cu dospire și maturare medie. Este potrivită pentru aluaturi cu maturare de 12h+ la temperatura ambientală sau 24–36h+ la temperatură controlată.