176,00 lei
Pâinea Sârbului
Premixul de panificație Pâinea Sârbului a fost conceput pentru obținerea unor specialități de pâine cu porumb, oferind rezultate constante și o calitate reproductibilă de la un lot la altul. Formula sa se bazează pe un conținut ridicat de făină de porumb pregelatinizată, care reprezintă peste 50% din premix și contribuie la structura specifică și stabilitatea produsului finit.
Ingredientele utilizate sunt atent selecționate și riguros verificate din punct de vedere fizico-chimic și microbiologic, asigurând obținerea unui produs sigur și conform standardelor de calitate. Pâinea obținută se remarcă printr-un miez umed și elastic, care își păstrează prospețimea pentru o perioadă îndelungată, de până la 5 zile, în cazul produsului finit ambalat.
Din punct de vedere senzorial, produsul finit are un gust și o aromă deosebite, potențate de prezența extractului de drojdie, care intensifică notele specifice pâinii cu porumb. Totodată, premixul conferă un volum specific optim, asigurând un aspect atractiv și o structură echilibrată a produselor de panificație.
Informatii generale:
Conditii de depozitare
A se păstra in ambalaj închis, la loc uscat si răcoros, ferit de soare si îngheț.
Alergeni
Contine gluten din grau. Poate conține urme de: soia, semințe de susan, nuci, migdale, arahide, ouă, lapte si produse derivate ale acestora.
Ingrediente:
Crupe de porumb extrudat; faina alba de grâu 650; sare iodata; extract de drojdie; emulsifiant: esteri ai acidului diacetil tartric cu mono si digliceridele acizilor grași*; agent de tratare a fainii: acid ascorbic*, enzime** de panificație; curcuma.
Recomandare utilizare:
| Ingrediente | Cantitate, kg |
| Făină albă de grâu 650 | 65 |
| Premix Pâinea Sârbului | 35 |
| Drojdie proaspătă Pakmaya | 3 |
| Apă | 55 |
Malaxare: 6 min la viteza mica si 4 min la viteza mare; Odihna: 20-30 min Divizare: la gramajul dorit (ex: 350g aluat pentru o pâine de 300g); Modelare finala: franzela, rotund etc. Dospire: 30 – 40 minute la 35ºC, 75-80% umiditate relativa a aerului; Coacere: in funcție de gramaj, tipul si gradul de încărcare al cuptorului, cu abur (ex: 240ºC timp de 15 minute pentru 300g pâine).
Informatii nutritionale:
| Valoarea energetică (kJ/kcal) | 1471 / 347 |
| Grăsimi (g) | 1,5 |
| din care acizi grași saturați (g) | 0,6 |
| Glucide (g) | 73,3 |
| din zaharuri (g) | 1,4 |
| Proteine (g) | 1,1 |
| Fibre (g) | 9,4 |
| Sare (g) | 5,7 |
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
Ameliorator Eka Soft 10kg
Dieta Multicereal
Dieta Multicereal este un premix de panificație conceput pentru obținerea produselor multicereale cu aspect atractiv, gust echilibrat și etichetă curată, fără E-uri. Conține semințe de floarea-soarelui, in și susan, oferind pâinii gust plăcut de semințe coapte, coajă rumenită și miez dens cu porozitate uniformă.
EKA Valore
Premix Pâine Tihnită cu Mălai
Premixul Pâine Tihnită cu Mălai este destinat obținerii pâinii și specialităților de panificație cu mălai. Produsul conține peste 60% ingrediente de porumb, are mod de lucru simplu și ajută la obținerea unei pâini cu gust specific, dulceag, miez umed și elastic și prospețime de până la 5 zile pentru produsul ambalat.
Premix Pâine Tihnită cu Semințe
Premixul Pâine Tihnită cu Semințe este destinat obținerii pâinii și specialităților de panificație cu semințe și cereale. Produsul conține 30% semințe, are mod de lucru simplu și ajută la obținerea unei pâini cu gust specific de semințe coapte, volum optim, miez plăcut și prospețime de până la 5 zile pentru produsul finit ambalat.






Recenzii
Nu există recenzii până acum.