Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Premix Cozopak A+Lemon
156,00 lei
Premix Cozopak A+Lemon este un premix pentru aluaturi dulci, utilizat în producția cozonacilor, cornurilor, plăcintelor și altor produse similare. Formula nu conține ingrediente de origine animală, oferă aromă plăcută de lămâie și contribuie la obținerea unui miez umed, elastic, cu porozitate fină și uniformă.
Premix aluaturi dulci cu aromă de lămâie
Premix Cozopak A+Lemon este destinat brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc să obțină aluaturi dulci ușor de prelucrat, cu aromă plăcută de lămâie și calitate constantă. Produsul este potrivit pentru cozonaci, cornuri, plăcinte și alte specialități dulci similare.
Formula este concepută pentru a corecta defectele făinii folosite, inclusiv ale făinii de grâu 650, și pentru a susține obținerea unor produse finite cu aspect plăcut, textură bună și prospețime îndelungată.
Aluaturi dulci ușor de prelucrat
Acest premix aluaturi dulci cu aromă de lămâie asigură obținerea unor aluaturi elastice, ușor prelucrabile, care nu se lipesc de utilaje. Produsul oferă toleranță bună pe durata dospirii și contribuie la stabilitatea procesului tehnologic.
Produsul finit are miez umed și elastic, cu porozitate fină și uniformă. Aroma de lămâie completează plăcut gustul produselor dulci și se potrivește foarte bine în rețete de cozonaci, cornuri și plăcinte.
Avantaje produs
Nu conține ingrediente de origine animală.
Are aromă plăcută de lămâie.
Corectează defectele făinii folosite, inclusiv ale făinii de grâu 650.
Asigură aluaturi ușor prelucrabile.
Aluatul nu se lipește de utilaje.
Oferă toleranță bună pe durata dospirii.
Conferă produsului finit miez umed și elastic.
Ajută la obținerea unei porozități fine și uniforme.
Menține prospețimea produsului finit până la 21 zile.
Potrivit pentru cozonaci, cornuri, plăcinte și produse similare.
Domeniu de utilizare
Premix Cozopak A+Lemon se utilizează pentru aluaturi dulci în producția de cozonaci, cornuri, plăcinte și alte produse de panificație și patiserie cu aromă de lămâie.
Recomandare de utilizare
Produsul se utilizează conform rețetei recomandate și procesului tehnologic specific fiecărei unități de producție. Pentru rezultate optime, se adaptează hidratarea, frământarea, dospirea și coacerea în funcție de făina folosită, echipamente și produsul finit dorit.
Depozitare
A se păstra în ambalaj închis, la loc uscat și răcoros, ferit de soare, umiditate și îngheț.
Vezi și categoria Premixuri pentru panificație.
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
Ameliorator Prestige Universal – cutie 10 kg
Prestige Universal este un ameliorator pentru panificație, utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor puternice. Produsul are formă de calup, se dozează ușor, fără cântărire, și contribuie la obținerea unor aluaturi stabile, bine dezvoltate, cu prelucrabilitate bună și prospețime îmbunătățită a produsului finit.
Drojdie proaspătă Pakmaya Forte 500 g
Drojdia proaspătă Pakmaya Forte 500 g este o drojdie comprimată, cu proprietăți adaptate proceselor moderne din industria de panificație. Produsul are capacitate crescută de fermentație, poate reduce timpul de dospire și este potrivit pentru procese directe, multifazate, aluaturi congelate sau produse precoapte.
EKA Bravo
EKA Bravo este un ameliorator de panificație cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor cu activitate enzimatică redusă și indice de deformare mic. Produsul conține emulgatori și enzime care îmbunătățesc prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire, volumul specific și calitatea produsului finit.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.