Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Premix Chifle și batoane
120,00 lei
Premix Chifle și batoane este un premix pentru panificație și patiserie, utilizat la obținerea chiflelor de hamburger, batoanelor pentru hot dog și altor specialități cu gramaj mic. Produsul contribuie la menținerea prospețimii pentru o perioadă îndelungată, de minimum 7 zile.
Premix chifle și batoane pentru panificație
Premix Chifle și batoane este destinat brutăriilor, patiseriilor și unităților de producție care doresc să obțină chifle de hamburger, batoane pentru hot dog și alte produse de panificație cu gramaj mic. Formula este potrivită pentru produse la care aspectul, elasticitatea cojii, textura miezului și prospețimea îndelungată sunt importante.
Acest premix chifle și batoane ajută la obținerea unor produse cu aspect estetic, coajă rumenă și miez umed, cu porozitate mică și uniformă.
Chifle pentru hamburger și batoane pentru hot dog
Produsul este recomandat pentru chifle de hamburger, batoane hot dog și specialități similare, unde este necesară menținerea prospețimii pe o perioadă mai lungă. Produsele finite pot avea prospețime de minimum 7 zile, în funcție de rețetă, proces tehnologic, ambalare și condițiile de depozitare.
Premixul contribuie la obținerea unei coji rumene, plăcute vizual și deosebit de elastice, potrivită pentru produse care trebuie să își păstreze forma și textura după ambalare.
Avantaje produs
Oferă aspect estetic și plăcut chiflelor.
Contribuie la obținerea unei coji rumene și elastice.
Ajută la obținerea unui miez umed.
Susține o porozitate mică și uniformă a miezului.
Potrivit pentru chifle de hamburger și batoane pentru hot dog.
Recomandat pentru specialități cu gramaj mic.
Menține prospețimea produselor minimum 7 zile.
Ajută la prevenirea apariției mucegaiului.
Potrivit pentru panificație și patiserie.
Ambalare: 10 kg/sac.
Domeniu de utilizare
Domeniu de activitate: panificație și patiserie.
Utilizare: chifle hamburger, batoane hot dog și alte specialități de panificație cu gramaj mic.
Recomandare de utilizare
Premix Chifle și batoane se utilizează conform rețetei recomandate și procesului tehnologic specific fiecărei unități de producție. Pentru rezultate optime, se adaptează hidratarea, timpul de frământare, dospirea și coacerea în funcție de făina utilizată, echipamente și gramajul produsului finit.
Depozitare
A se păstra în ambalaj închis, la loc uscat și răcoros, ferit de soare, umiditate și îngheț.
Vezi și categoria Premixuri pentru panificație.
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
Ameliorator Prestige Universal – cutie 10 kg
Prestige Universal este un ameliorator pentru panificație, utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor puternice. Produsul are formă de calup, se dozează ușor, fără cântărire, și contribuie la obținerea unor aluaturi stabile, bine dezvoltate, cu prelucrabilitate bună și prospețime îmbunătățită a produsului finit.
Dieta Secară
Dieta Secară este un premix de panificație conceput pentru obținerea pâinii de secară cu aspect tradițional, gust echilibrat și etichetă curată, fără E-uri. Formula conține făină integrală de secară, făină de malț din orz și secară și maia deshidratată de secară, oferind produsului finit aromă autentică și calitate constantă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.