Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Sos ganache ciocolată albă
White Chocolate Ganache Sauce este un sos ganache cu ciocolată albă, destinat acoperirii și umplerii produselor de cofetărie. Produsul conține 30% ciocolată albă și poate fi utilizat pentru torturi, prăjituri, creme, umpluturi și deserturi cu aspect elegant.
Sos ganache ciocolată albă pentru cofetărie
White Chocolate Ganache Sauce este un sos ganache ciocolată albă recomandat pentru laboratoare de cofetărie, patiserii, restaurante și unități de producție. Produsul este conceput pentru acoperirea și umplerea produselor de cofetărie, oferind gust fin de ciocolată albă și textură potrivită pentru aplicații profesionale.
Formula conține 30% ciocolată albă, realizată cu zahăr, unt de cacao, lapte praf și emulsifiant pe bază de lecitină din floarea-soarelui. Produsul contribuie la obținerea unui finisaj cremos, lucios și atractiv pentru deserturi.
Pentru acoperire, creme și umpluturi
Acest sos ganache ciocolată albă poate fi folosit pentru acoperirea torturilor, prăjiturilor și deserturilor, dar și pentru pregătirea umpluturilor. Pentru acoperire, produsul se încălzește la bain-marie sau în cuptorul cu microunde până la temperatura de 38–40°C.
Pentru umpluturi, se recomandă mixarea a 30–50% Vizyon Chococover White Chocolate Ganache Sauce cu cremă vegetală lichidă, în funcție de consistența și textura dorită.
Avantaje produs
Conține 30% ciocolată albă.
Potrivit pentru acoperirea produselor de cofetărie.
Recomandat pentru umpluturi și creme.
Oferă gust fin de ciocolată albă.
Se poate încălzi la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
Poate fi mixat cu cremă vegetală lichidă.
Potrivit pentru torturi, prăjituri și deserturi profesionale.
Mod de utilizare
Pentru acoperire: se încălzește Vizyon Chococover White Chocolate Ganache Sauce la bain-marie sau în cuptorul cu microunde până la temperatura de 38–40°C, apoi se aplică pe produsul dorit.
Pentru umpluturi: se recomandă mixarea a 30–50% Vizyon Chococover White Chocolate Ganache Sauce cu cremă vegetală lichidă, în funcție de rețetă și de textura finală dorită.
Ingrediente
Ingrediente: ciocolată albă 30%: zahăr, unt de cacao, lapte praf, emulsifiant: lecitină din floarea-soarelui; ulei vegetal hidrogenat de palmier; apă; zahăr; sirop de glucoză; umectant: glicerină; regulatori de aciditate: citrat de calciu, acid tartric; maltodextrină; emulsifianți: lecitină din floarea-soarelui, esteri mono și diacetiltartrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași, poliricinoleat de poliglicerină, sorbitan tristearat, mono și digliceride ale acizilor grași; sare; conservant: acid sorbic; aromă de ciocolată albă.
Alergeni
Conține lapte. Poate conține urme de alergeni, conform informațiilor de pe eticheta produsului.
Depozitare
A se păstra la loc uscat și răcoros, la maximum 25°C, în ambalajul original bine închis. După deschiderea ambalajului, produsul trebuie păstrat la frigider, la temperatura de +4°C.
Vezi și categoria Ingrediente pentru cofetărie și patiserie.
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
Recenzii
Nu există recenzii până acum.