Cannoli conici mignon cu cacao 65 mm – 120 bucăți

Cannoli conici mignon cu cacao 65 mm sunt produse de cofetărie din foietaj, cu formă conică, aromă de cacao și cristale de zahăr la exterior. Sunt gata pentru umplere și permit prepararea rapidă a unor miniprăjituri uniforme, potrivite pentru vitrinele cofetăriilor, platouri festive, evenimente și candy baruri.

Formatul mignon, cu lungimea de 65 mm, este potrivit pentru realizarea unor deserturi individuale. Cannoli pot fi umpluți cu creme de vanilie, ciocolată, cacao, mascarpone, ganache, mousse sau alte compoziții profesionale de cofetărie.

Ambalajul conține 120 de bucăți și este destinat cofetăriilor, laboratoarelor de producție, restaurantelor, hotelurilor și altor unități HoReCa.

Cannoli conici mignon cu cacao 65 mm pentru cofetării

Forma conică permite umplerea cannoli cu ajutorul unui poș de cofetărie. Dimensiunea redusă îi face potriviți pentru porții individuale și pentru realizarea unor sortimente variate de miniprăjituri.

Pot fi utilizați pentru:

• miniprăjituri cu cremă de vanilie;
• cannoli cu cremă de ciocolată;
• deserturi cu ganache;
• cannoli cu cremă de mascarpone;
• produse umplute cu mousse;
• platouri pentru evenimente;
• candy baruri;
• bufete de deserturi;
• vitrine de cofetărie;
• servicii de catering.

Avantajele produsului

• produs gata pentru umplere;
• formă conică uniformă;
• lungime de 65 mm;
• format mignon pentru porții individuale;
• aromă și culoare de cacao;
• exterior presărat cu cristale de zahăr;
• reduce timpul de pregătire în laborator;
• permite realizarea unor deserturi cu aspect uniform;
• potrivit pentru diferite creme și umpluturi;
• ambalaj profesional cu 120 de bucăți.

Mod de utilizare

Cannoli sunt gata pentru utilizare și nu necesită coacere suplimentară.

Se recomandă umplerea cu ajutorul unui poș de cofetărie. În funcție de rețetă, pot fi folosite:

• cremă de vanilie;
• cremă de cacao;
• cremă de ciocolată;
• ganache;
• mousse;
• cremă de mascarpone;
• frișcă;
• cremă de alune;
• cremă de fistic;
• alte umpluturi profesionale de cofetărie.

Pentru păstrarea texturii crocante, se recomandă umplerea produselor cât mai aproape de momentul servirii, în special atunci când se folosesc creme cu un conținut ridicat de umiditate.

După umplere, capetele pot fi decorate cu ciocolată, fistic mărunțit, alune, fulgi de cocos, zahăr pudră sau alte decoruri pentru cofetărie.

Produs destinat uzului profesional

Produsul este recomandat pentru:

• cofetării;
• patiserii;
• laboratoare de cofetărie;
• restaurante;
• hoteluri;
• cafenele;
• firme de catering;
• organizatori de evenimente;
• candy baruri;
• unități HoReCa.

Ingrediente

Făină de GRÂU tip 00, margarină – uleiuri și grăsimi vegetale de palmier, floarea-soarelui și soia, în proporții variabile, apă, sare 0,7%, emulsifiant: mono- și digliceride ale acizilor grași, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, arome, coloranți, apă, OUĂ pasteurizate, făină de malț din GRÂU, pudră de cacao 4%, sare, arome și cristale de zahăr pentru acoperire.

Informații despre alergeni

Conține:

• grâu și gluten;
• ouă;
• soia.

Produsul este fabricat într-o unitate în care se utilizează și:

• fructe cu coajă lemnoasă;
• lapte și produse derivate din lapte.

Poate conține urme ale acestor ingrediente. Persoanele cu alergii sau intoleranțe alimentare trebuie să consulte eticheta produsului înainte de utilizare sau consum.

Informații nutriționale pentru 100 g

CZE reprezintă cantitatea zilnică estimată pentru un adult, calculată raportat la un aport mediu de 8400 kJ/2000 kcal.

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de căldură, umiditate și expunerea directă la razele soarelui.

Temperatura de depozitare nu trebuie să depășească 25°C.

După deschiderea ambalajului, produsele trebuie păstrate bine protejate și ferite de umiditate, pentru menținerea texturii caracteristice.

Caracteristicile produsului

• Denumire: Cannoli conici mignon cu cacao
• Tip produs: bază de cofetărie gata pentru umplere
• Formă: conică
• Dimensiune: 65 mm
• Aromă: cacao
• Conținut de cacao: 4%
• Finisaj exterior: cristale de zahăr
• Număr bucăți: 120
• Destinație: uz profesional
• Temperatură maximă de depozitare: 25°C

Ambalaj

Cutia conține 120 de cannoli conici mignon cu cacao, cu lungimea de 65 mm.

Produsul este fragil. Se recomandă manipularea atentă a cutiei și evitarea presiunii sau depozitării obiectelor grele deasupra ambalajului.

Întrebări frecvente

Cannoli trebuie copți înainte de utilizare?

Nu. Cannoli sunt gata pentru umplere și nu necesită coacere suplimentară.

Cu ce pot fi umpluți?

Pot fi umpluți cu cremă de vanilie, cacao, ciocolată, mascarpone, ganache, mousse sau alte creme de cofetărie.

Ce dimensiune au?

Cannoli au lungimea de 65 mm și sunt potriviți pentru realizarea miniprăjiturilor și deserturilor individuale.

Câte bucăți conține cutia?

Ambalajul conține 120 de bucăți.