Tartellette Frolla Mignon 44 mm – coșulețe pentru minitarte, 3 kg

Tartellette Frolla Mignon 44 mm sunt coșulețe rotunde din aluat fraged, gata pentru umplere și decorare. Formatul mignon este potrivit pentru realizarea minitartelor, miniprăjiturilor și platourilor de desert destinate cofetăriilor, restaurantelor, hotelurilor și serviciilor de catering.

Diametrul de 44 mm permite pregătirea unor porții individuale, ușor de prezentat în vitrine frigorifice, pe platouri festive sau în cadrul bufetelor de evenimente.

Coșulețele pot fi umplute cu diferite creme și compoziții, în funcție de rețeta dorită. Produsul reduce timpul necesar pregătirii bazelor pentru minitarte și ajută la obținerea unor deserturi cu dimensiuni uniforme și aspect profesional.

Coșulețe de 44 mm pentru deserturi profesionale

Tartelletele pot fi folosite pentru prepararea unei game variate de deserturi, precum:

• minitarte cu cremă de vanilie;
• minitarte cu cremă de ciocolată;
• deserturi cu ganache;
• minitarte cu fructe proaspete;
• miniprăjituri cu mousse;
• tarte cu cremă de lămâie;
• deserturi cu caramel;
• minitarte cu cremă de brânză;
• produse pentru candy bar;
• platouri cu miniprăjituri.

Forma compactă permite realizarea unor porții individuale, potrivite pentru servirea la evenimente, în restaurante sau în vitrinele cofetăriilor.

Avantajele Tartellette Frolla Mignon 44 mm

• produs gata pentru umplere;
• diametru uniform de 44 mm;
• reduce timpul de pregătire;
• permite porționarea uniformă;
• potrivit pentru diferite tipuri de creme;
• recomandat pentru deserturi reci și miniprăjituri;
• ușor de integrat în platouri și candy baruri;
• ambalaj profesional de 3 kg;
• potrivit pentru cofetării și unități HoReCa.

Mod de utilizare

Produsul este gata pentru utilizare.

Coșulețele se pot umple cu:

• cremă de vanilie;
• cremă de ciocolată;
• cremă de lămâie;
• ganache;
• mousse;
• cremă de brânză;
• caramel;
• frișcă;
• fructe;
• diverse umpluturi pentru cofetărie.

Pentru menținerea texturii, se recomandă ca umplerea cu preparate care au un conținut ridicat de umiditate să fie realizată cât mai aproape de momentul servirii.

După umplere, minitartele pot fi decorate cu fructe, ciocolată, glazură, frișcă, nuci, fistic, ornamente sau alte decoruri pentru cofetărie.

Produs pentru uz profesional

Tartellette Frolla Mignon 44 mm este un produs destinat utilizării profesionale.

Este recomandat pentru:

• cofetării;
• patiserii;
• laboratoare de cofetărie;
• restaurante;
• hoteluri;
• cafenele;
• firme de catering;
• organizatori de evenimente;
• candy baruri;
• unități HoReCa.

Ingrediente

Făină de GRÂU tip 00, margarină vegetală (grăsime vegetală de palmier), apă, ulei vegetal de floarea-soarelui, emulsifiant: mono- și digliceride ale acizilor grași, sare, arome, regulator de aciditate: acid citric, zahăr, OUĂ pasteurizate, miere, coloranți alimentari E160b și E100, aromă.

Informații despre alergeni

Conține:

• grâu și gluten;
• ouă.

Produsul este fabricat într-o unitate în care se utilizează și:

• fructe cu coajă lemnoasă;
• semințe de susan;
• lupin;
• muștar.

Poate conține urme ale acestor ingrediente. Persoanele cu alergii sau intoleranțe alimentare trebuie să verifice informațiile de pe ambalajul original înainte de utilizare sau consum.

Informații nutriționale pentru 100 g

CZE reprezintă cantitatea zilnică estimată pentru un adult, raportată la un aport mediu de 8400 kJ/2000 kcal.

Valorile nutriționale pot prezenta variații specifice produselor alimentare. Pentru informațiile finale trebuie consultată eticheta ambalajului.

Condiții de depozitare

Produsul trebuie păstrat:

• într-un loc uscat și răcoros;
• ferit de surse de căldură;
• ferit de umiditate;
• în ambalajul original;
• la o temperatură de maximum 25°C.

După deschiderea ambalajului, se recomandă închiderea și protejarea corespunzătoare a produsului, pentru a se evita absorbția umidității și deteriorarea texturii.

Caracteristicile produsului

• Tip produs: coșulețe din aluat fraged
• Formă: rotundă
• Diametru: 44 mm
• Utilizare: minitarte și miniprăjituri
• Stare: produs copt, gata pentru umplere
• Destinație: uz profesional
• Greutate netă: 3 kg
• Depozitare: maximum 25°C

Ambalaj

Produsul este ambalat într-o cutie cu greutatea netă de 3 kg.

Fiind un produs fragil, se recomandă manipularea atentă a ambalajului și evitarea presiunii exercitate asupra cutiei.

Întrebări frecvente

Ce sunt Tartellette Frolla Mignon 44 mm?

Sunt coșulețe rotunde din aluat fraged, coapte și gata pentru umplere. Se folosesc pentru prepararea minitartelor, miniprăjiturilor și deserturilor porționate individual.

Ce diametru au coșulețele?

Fiecare coșuleț are diametrul de aproximativ 44 mm.

Tartelletele trebuie coapte înainte de utilizare?

Nu. Produsul este deja copt și poate fi umplut direct cu crema sau compoziția dorită.

Cu ce pot fi umplute?

Pot fi umplute cu cremă de vanilie, ciocolată, ganache, mousse, frișcă, caramel, cremă de brânză, fructe sau alte compoziții pentru cofetărie.

Sunt potrivite pentru candy bar?

Da. Dimensiunea mignon le face potrivite pentru candy baruri, bufete de deserturi, evenimente și platouri cu miniprăjituri.

Care este greutatea ambalajului?

Ambalajul are o greutate netă de 3 kg.

Cum se depozitează?

Se păstrează într-un loc uscat și răcoros, ferit de căldură și umiditate, la o temperatură de maximum 25°C.

Produsul conține alergeni?

Da. Conține grâu, gluten și ouă. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, susan, lupin și muștar.