Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Program cofinanțat de Uniunea Europeană și Guvernul României INFORMAȚII PROIECT
Ameliorator enzimatic Excel Fresh
181,00 lei
Multisoft Supliment pentru prospețime
162,00 lei
Total Protect CL Supliment natural destinat prevenirii apariției mucegaiului
240,00 lei
Total Protect CL este un supliment natural destinat prevenirii apariției și dezvoltării mucegaiului în produsele de panificație și patiserie. Ajută la creșterea conservabilității produselor pe durata termenului de valabilitate, fără impact asupra gustului și aromei.
Supliment natural pentru prevenirea mucegaiului
Supliment natural anti mucegai panificație Total Protect CL este destinat produselor de panificație și patiserie. Produsul ajută la prevenirea apariției și dezvoltării mucegaiului, contribuind la creșterea conservabilității produsului finit.
Este o soluție potrivită pentru brutării, patiserii și unități de producție care urmăresc produse mai stabile pe durata termenului de valabilitate. Formula este naturală și poate fi integrată ușor în rețetele de panificație și patiserie.
Conservabilitate mai bună
Total Protect CL contribuie la menținerea calității produselor finite pe perioada de valabilitate. Este recomandat pentru pâine, specialități de panificație și produse de patiserie unde se dorește protecție împotriva mucegaiului.
Produsul nu influențează gustul și aroma produselor finite. Acest lucru îl face potrivit pentru rețete în care se dorește păstrarea profilului senzorial original.
Avantaje în producție
Supliment natural anti mucegai panificație Total Protect CL este o soluție practică pentru producători. Ajută la controlul riscului de apariție a mucegaiului și susține obținerea unor produse cu termen de valabilitate mai bun.
Produsul are dozaj adaptabil și poate fi utilizat în funcție de rețetă, tipul produsului, ambalare și condițiile de depozitare. Este recomandat pentru procese profesionale unde se urmăresc siguranță, calitate constantă și conservabilitate.
Dozaj recomandat
Dozaj recomandat: 1–3% raportat la făină sau conform rețetei tehnologice.
Dozajul se stabilește în funcție de tipul produsului, termenul de valabilitate dorit și condițiile de producție.
Ingrediente și alergeni
Ingrediente: făină albă de grâu 650; făină fermentată de grâu, cu 10–12% acid propionic în produs.
Alergeni: conține gluten din grâu. Poate conține urme de soia, semințe de susan, nuci, migdale, arahide, ouă, lapte și produse derivate ale acestora.
Informații nutriționale
Declarație nutrițională pentru 100g produs:
Valoare energetică: 1493 kJ / 352 kcal.
Grăsimi: 1.7 g, din care acizi grași saturați: 0.2 g.
Glucide: 71.5 g, din care zaharuri: 0.2 g.
Proteine: 11.4 g.
Fibre: 2.9 g.
Sare: 0.0 g.
Depozitare și ambalare
A se păstra în ambalaj închis, la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț.
Ambalare: sac 10 kg.
Pentru produse similare, vezi și categoria Amelioratori și ingrediente pentru panificație.
Corectitudine
La DepozitAlimente.ro, ne angajăm să livrăm rapid, sigur și în cele mai bune condiții produsele alimentare comandate.
📍 Zone de livrare
Livrăm în toată România prin servicii de curierat partenere precum Cargus, Sameday sau Fan Curier.
🚚 Termenul de livrare
Comenzile sunt procesate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea plății.
Timpul de livrare este între 24 și 72 de ore, în funcție de localitate și volumul comenzii.
💰 Costul transportului
Comenzi sub 250 RON: costul transportului pornește de la 19,99 RON, în funcție de greutate.
Comenzi peste 250 RON: livrare gratuită în zonele standard de acoperire ale curierului.
Pentru localitățile aflate în afara ariei de acoperire, pot exista taxe suplimentare (vei fi contactat înainte de expediere).
🏠 Livrare la domiciliu
Toate comenzile se livrează direct la ușa clientului, ambalate corespunzător pentru siguranță alimentară și integritate.
❄️ Produse sensibile (dacă este cazul)
Produsele care necesită condiții speciale de transport vor fi ambalate corespunzător și livrate într-un timp cât mai scurt. Nu livrăm produse perisabile care necesită temperatură controlată.
⚠️ Important
Verifică integritatea coletului la primire.
Dacă observi deteriorări, te rugăm să soliciți proces-verbal curierului și să ne contactezi imediat.
Ne rezervăm dreptul de a refuza livrarea în cazul comenzilor incomplete sau cu date incorecte.
📞 Întrebări?
Dacă ai întrebări legate de livrare, ne poți contacta la:
📧 Email: contact@depozitalimente.ro
📞 Telefon: 0726335577
🕐 Luni – Vineri: 09:00 – 17:00
RELATED PRODUCTS
EKA Bravo
EKA Bravo este un ameliorator de panificație cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor cu activitate enzimatică redusă și indice de deformare mic. Produsul conține emulgatori și enzime care îmbunătățesc prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire, volumul specific și calitatea produsului finit.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.