Super Graham Complex – 10kg

192,00 lei
Super Graham Complex enzimatic pentru amestecuri de făinuri deficitare în gluten Complex enzimatic destinat corectării amestecurilor de făină integrală, făină

Amelioratori Enzimatici Eka Leu -10kg

108,00 lei
Amelioratori pentru panificație enzimatici destinați corectării făinurilor medii și puternice, cu indice de cădere mare (>400 secunde). Conțin și L-cisteina.

Ameliorator Eka Valore Energy -100g

Amelioratori de panificație cu formulă complexă, destinați corectării făinurilor. Conțin și emulgatori care îmbunătățesc caracteristicile aluatului (prelucrabilitatea aluatului, toleranța la

Ameliorator Eka Valore Mega- 10kg

275,00 lei
Amelioratori de panificație cu formulă complexă, destinați corectării făinurilor. Conțin și emulgatori care îmbunătățesc caracteristicile aluatului (prelucrabilitatea aluatului, toleranța la

Super Graham Complex enzimatic pentru amestecuri de făinuri deficitare în gluten – 10kg

192,00 lei
Complex enzimatic destinat corectării amestecurilor de făină integrală, făină graham, tărâțe de grâu cu făină albă de grâu. Conține făină

Pan Savor Amestec cu malț și maia – 10kg

179,00 lei
Amestec de făină de malț prăjit din orz și maia deshidratată de secară. Îmbunătățește aroma și gustul specialităților de panificație

IFFCO Ulei Palmier -20kg

288,00 lei
IFFCO Ulei de Palmier – 20 kg (Industrial, Nehidrogenat) Calitate premium pentru producție alimentară Un ulei de palmier nehidrogenat, rafinat cu

Semințe Susan

Ideală pentru aluaturi care necesită perioade lungi de repaus și dospire prelungită în celule refrigerate. Glutenul, cu un raport echilibrat

Eka Frozen Ameliorator pentru aluaturi congelate

282,00 lei
Ameliorator destinat produselor de panificatie si patiserie nedospite congelate. Conferă produselor un aspect atractiv, similar cu al celor proaspete: volum

Kralex pulpă de roșii -10 kg

109,00 lei
Pulpa de roșii din roșii proaspete, atent selecționate, este ideală pentru uz profesional. Cu o textură densă și un gust

Margaritar | Zahar alb cristal -1kg

4,20 lei
Zahărul cristal clasic din gama Margaritar impresionează prin granulația medie, curgere ușoară și culoarea albă pură. Este alegerea ideală pentru