sac 10 kg premix pain au lait

Pain au Lait este un premix natural destinat obținerii specialităților de tip viennoiserie, precum pâinici cu lapte, rulouri cu lapte, pan brioche sau baghetă vieneză. Formula conține unt pudră, ou pudră și lapte praf, oferind produselor finite un gust fin, ușor dulce, miez pufos și coajă rumenă.