Aromă Gel Zmeură 1L

Aromă gel zmeură pentru cofetărie și patiserie

Aromă gel zmeură este un produs aromatizant sub formă de gel, destinat utilizării în cofetărie, patiserie și produse dulci. Datorită aromei de zmeură, produsul ajută la obținerea unui gust fructat, plăcut și bine definit în rețete diverse.

Este potrivit pentru laboratoare de cofetărie, patiserii, brutării, restaurante și unități de producție alimentară care au nevoie de o aromă ușor de dozat și de integrat în preparate.

Produs termostabil

Aromă Gel Zmeură 1L este termostabilă, ceea ce o face potrivită pentru preparate care trec prin proces de coacere. Se poate folosi în checuri, cozonaci, plăcinte, prăjituri, rulade și alte produse unde aroma trebuie să se păstreze cât mai bine în timpul procesării termice.

Produsul poate fi utilizat și în aplicații de cofetărie fără coacere, în funcție de rețetă și de intensitatea dorită a gustului.

Utilizare la cald și la rece

Aromă gel zmeură poate fi folosită atât în preparări la cald, cât și în preparări la rece. Este indicată pentru creme, frișcă, torturi, rulade, ciocolată, prăjituri, checuri, cozonaci și deserturi diverse.

Forma de gel permite dozare practică și distribuire uniformă în compoziții. Produsul este potrivit pentru rețete profesionale unde se urmărește aromă constantă și aspect final plăcut.

Avantaje produs

Aromă gel cu gust de zmeură.
Produs termostabil.
Potrivită pentru cofetărie și patiserie.
Se poate folosi în creme, checuri, ciocolată și cozonaci.
Recomandată pentru frișcă, plăcinte, prăjituri, rulade și torturi.
Se poate utiliza și la preparări la rece.
Ușor de dozat și de integrat în rețete.
Ambalaj practic de 1kg.

Ingrediente

Ingrediente: preparat aromatizant, preparat aromatizant natural, apă, propilenglicol, xanthan gum, benzoat de sodiu.

Recomandare de utilizare

Se utilizează conform rețetei, în funcție de intensitatea dorită a aromei de zmeură. Se poate adăuga în creme, compoziții pentru prăjituri, frișcă, umpluturi, aluaturi, ciocolată, torturi și deserturi reci sau coapte.

Informații produs

Produs: aromă gel.
Aromă: zmeură.
Caracteristici: termostabilă.
Utilizare: cofetărie, patiserie, deserturi și preparări la rece.
Recomandat pentru: creme, checuri, ciocolată, cozonaci, frișcă, plăcinte, prăjituri, rulade și torturi.
Ambalare: 1L.

Depozitare

A se păstra conform indicațiilor de pe ambalaj, la loc curat, uscat și răcoros, ferit de soare direct și surse de căldură. După deschidere, se recomandă păstrarea ambalajului bine închis.

Pentru produse similare, vezi și categoria Arome pentru cofetărie și patiserie.