Premix Pâine Tihnită cu Semințe

Premixul pentru panificație Pâine Tihnită cu Semințe este destinat obținerii pâinii și specialităților de panificație cu semințe. Avantaje: Asigura obținerea

Margarină Sania Aluat-82% -20kg

235,00 lei
Pentru toate utilizările culinare și pentru prepararea deserturilor. Ingrediente de calitate extrem de ridicată. Grăsimi de înaltă calitate Margarina 82% cu aromă

Premix GreeaPro Multicereal- sac 15kg

258,50 lei
Avantaje: Pâine naturală (nu conține aditivi alimentari); Are conținut ridicat și variat de semințe (> 40%); Are gust autentic, aciditate

Cacao alcalinizată cu conținut redus de grăsime

84,00 lei
Cacao alcalinizată cu conținut redus de grăsime este un produs sub formă pudră destinat produselor de cofetărie și patiserie. Aceasta

Bicarbonat de sodiu – 1.5 Kg

16,00 lei
Utilizare principală: Afânarea produselor de patiserie; Prepararea băuturilor răcoritoare; Frăgezirea cărnii de porc sau pui. Utilizare alternativă: Îndepărtarea mirosurilor neplăcute

Aromă pentru cofetărie Vanilie – 1kg

30,00 lei
Avantaje: Aromă gel termostabilă – rezistentă la coacere, aroma se menține în produsul final după procesul de coacere; Versatilă –

Aromă pentru cofetărie Rom – 1kg

30,00 lei
Avantaje: Aromă gel termostabilă – rezistentă la coacere, aroma se menține în produsul final după procesul de coacere; Versatilă –

Aromă pentru cofetărie Lămâie

Avantaje: Aromă gel termostabilă – rezistentă la coacere, aroma se menține în produsul final după procesul de coacere; Versatilă –

Amidon alimentar fin

Amidon alimentar fin din porumb. Asigură consistența necesară compozițiilor pentru prăjituri, creme și alte deserturi. Se poate folosi și pentru

Ameliorator Prestige universal -cutie 10 kg

347,00 lei
Prestige universal este corector de făină utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor puternice. Avantaje: Se dozează ușoar, fără cântărire, datorită

Ameliorator EKA Valore- 10kg

242,00 lei
EKA Valore este corector de făină universal utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor medii și puternice, cu activitate amilazică scăzută

Ameliorator EKA Bravo-sac 10kg

247,00 lei
EKA Bravo este corector de făină utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor cu activitate enzimatică redusă și indice de deformare