Cacao 1 kg este o cacao alcalinizată cu conținut redus de grăsime, sub formă de pudră, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Produsul oferă gust intens, culoare plăcută și poate fi folosit pentru creme, glazuri, aluaturi, rulade, blaturi de tort și băuturi calde sau reci.