cremă termostabila cacao si alune de pădure

Cremă termostabila cacao si alune de pădure este o cremă potrivită pentru produse de cofetărie și patiserie. Datorită caracterului termostabil, poate fi folosită în produse care trec prin proces de coacere, precum croissante, cornuri, foietaje, rulade sau prăjituri.