Pakmaya este o marcă de drojdie cunoscută, folosită atât în gospodării, cât și în panificația profesională. Este disponibilă sub formă de drojdie uscată activă sau drojdie proaspătă și ajută la dospirea rapidă și eficientă a aluaturilor pentru pâine, cozonaci, pizza și alte produse de patiserie. Asigură o fermentație constantă și rezultate pufoase.
Pakmaya
Cacao alcalinizată cu conținut redus de grăsime
Premix GreeaPro Semințe decor – sac 5 kg
Aromă pentru cofetărie Vanilie – 1kg
Aromă pentru cofetărie Rom – 1kg
Zahăr Vanilinat – plic 1000g
Zahăr pudră cu aromă de vanilie – plic 1000 g
Bicarbonat de sodiu – 1.5 Kg
Praf de Cremă pentru Cremșnit- plic 230g
Drojdie proaspătă 500g
Cacao-plic 50g
Cu o aromă intensă și o culoare brun-roșcată, pudra de cacao Pakmaya conferă un gust şi un aspect aparte creațiilor tale din bucătărie.
Se poate folosi pentru prepararea cremelor, glazurilor, aluaturilor pentru prăjituri, ruladelor și blaturilor de tort, dar și în prepararea băuturilor calde sau reci.